Шу з паштетом із копченої салаки

Шу з паштетом із копченої салаки
P
Неймовірно смачна страва!

Ольга Мартиновська, переможниця шоу «МастерШеф» та суддя «МастерШеф. Професіонали», випускниця школи Le Cordon Bleu поділилась з нами чудовим рецептом, який прикрасить як святковий стіл, так і звичайну вечерю.

Шу з паштетом із копченої салаки

Інгредієнти:

  • 10 порожніх заварних тістечок «шу»;
  • 200 г почищеної від хребтів копченої салаки;
  • 100 г сиру «Філадельфія»;
  • свіжомелений чорний перець;
  • сік і цедра лимону;
  • 1 ч. л. діжонської гірчиці;
  • 1 ст. л. каперсів;
  • 1 редис.

Приготування:

Філе салаки разом із сиром «Філадельфія» перебити в блендері до однорідної маси, додати чорний перець, гірчицю та за потреби сіль.

Додати пару крапель лимонного соку та дрібку цедри. Редис нарізати тонесенькими слайсами. Зрізати верхню частину (на 1/3) заварного тістечка та наповнити його паштетом. Кладемо тоненький слайс редису та декілька каперсів.

Шу з паштетом із копченої салаки

Накриваємо «капелюшком».

Шу з паштетом із копченої салаки

Можна додати маленький шматочок риби та протягнути крізь кришечку «шу» хвостики салаки.

Шу з паштетом із копченої салаки

Baltic Premium Fish у Facebook, Instagram.

Предыдущий пост
Шу з паштетом із копченої салаки
Шу з паштетом із копченої салаки
Следующий пост
брюссельская капуста
Как правильно варить брюссельскую капусту

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

День Вишиванки: зірки та телеведучі розповіли про особливе значення народного українського оберегу

Вишиванка має величезне значення для кожного українця не лише як елемент святкового, народного вбрання, а й як складова українського культурного надбання.
Showbiz

Чекай мене: Макс Барських оголосив благодійний тур Німеччиною

Частина коштів, зібрана з цих концертів, буде перерахована на потреби ЗСУ.
Showbiz

Олександр Педан зізнався, чому зайнявся соціальними проектами: «Я був на роздоріжжі»

Український телеведучий та громадський діяч Олександр Педан розповів, що його мотивує.
Lifestyle

Надішли підтримку поштою: Укрпошта доставить листи та малюнки сучасним героям

Нині 348 тисяч військовослужбовців, 136 тисяч лікарів та 74 тисяч співробітників ДСНС захищають Україну, рятують життя під обстрілами, гасять пожежі та розбирають завали після бомбардування міст.