5 лучших летних десертов

Ты и твои близкие оценят по достоинству эти пять рецептов простейших десертов.

1. Клубничный десерт с йогуртом

 Это очень быстрый и легкий в приготовлении десерт, который займет всего полчаса твоего времени. Тебе понадобится:

• 1 упаковка печенья
• 400 г свежей клубники
• 300 мл йогурта
• 100 мл сливок
• 4 ст. ложки сахарной пудры

Первым делом измельчи печенье с помощью блендера. Потом помой клубнику и нарежь ее большими кусочками. Приступаем к крему - возьми йогурт, сливки и сахарную пудру и взбей все в миксере. В конце выложи все слоями в креманки: сначала слой печенья, потом крем и клубника. Угощение можно украсить цельными ягодами и, готово, можно подавать на стол. 

2 . Ягодное парфе с хрустящими мюсли 

Еще один быстрый и полезный десерт можно сделать с добавлением хрустящих мюсли AXA Muesli Crispy. Их секрет заключается в том, что овсяные хлопья и фрукты обжариваются в сахарно-глюкозном сиропе до хрустящего состояния. Именно так готовится гранола - традиционный американский завтрак, который сегодня пользуется большой популярностью во многих заведениях и ресторанах. Теперь у тебя есть возможность постоянно баловать себя любимым продуктом. Попробуй любой из 4 вкусов линейки AXA Muesli Crispy: с шоколадом, с орехами, с ягодами и тропическими фруктами. Сочетание разных видов хлопьев и фруктов   идеальная комбинация всех необходимых нам элементов: витаминов, минеральных веществ и пищевых волокон. А клетчатка способствует хорошему усваиванию пищи и выводу вредных тяжелых металлов из организма.

Ягодное парфе с хрустящими мюсли очень просто и быстро готовится, но при этом получается весьма питательным и вкусным. Такое блюдо отлично подходит, как на десерт, так и для завтрака. Хрустящие мюсли и ягоды в основе этого французского десерта заряжают энергией, натуральный йогурт дарит блюду  нежную нотку, а ягодный соус добавляет десерту летнее настроения. Для его приготовления тебе понадобится

• 100 г AXA Muesli Crispy с ягодами
• 125 мл натурального йогурта
• 150 г твоих любимых ягод
• 50 г сахара
• 1 ст. ложка меда

Чтобы приготовить ягодный соус положи ягоды в кастрюлю, добавь сахар, на медленном огне доведи до кипения и вари на маленьком огне 5 минут, после чего взбей ягоды в блендере.  На дно стакана выложи слой хрустящих мюсли, затем слой йогурта, после – ягодный слой. Снова повтори манипуляцию со слоями. Сверху полей медом и укрась парфе фруктами.  Фантазируй!

А больше интересных рецептов можешь посмотреть здесь. 

3. Сорбет из киви

 Не поверишь, но сделать его можно всего за 15 минут. Предварительно нарежь 6 штучек киви и положи их в холодильник на 2-3 часа.  Дополнительно тебе понадобятся полстакана сахара и четыре ложки ледяной воды. После того, как киви замерзли измельчи их и сахар в блендере до однородной массы. Во время этого понемногу добавляй туда воду, пока смесь не станет напоминать по консистенции подтаявшее мороженое. Охлади сорбет в морозильной камере и наслаждайся освежающим десертом.  

4. Десертный клубничный суп 

Для клубничного супа тебе нужно взять

• 450 г свежей клубники
• 60 мл сахарного сиропа
• 50 г сахара
• 0,5 стакана йогурта или сметаны
• 120-240 мл молока или сливок
• по желанию можешь добавить несколько ложек лаймового или лимонного сока

Измельчи ягоды в блендере. После этого добавь сахар, йогурт, сливки, лимонный сок и еще раз хорошенько взбей. Затем поставь в холодильник на несколько часов, чтобы суп охладился. Разлей его в креманки. Подавать суп лучше с ложкой взбитых сливок, а украсить его можно кусочками ягод или листиком мяты.

5. Салат из груш с гранатом и сыром

 Фруктовый салат, это всегда очень просто и вкусно. Приготовление этого салата займет у тебя не больше 10 минут. Возьми

• 2 груши
• 100 г зерен граната
• 120 г сыра Гауда
• 1 ст. ложка сахарной пудры
• йогурт
• корица

Помой груши и удали сердцевину, а из граната извлеки зерна. Груши и сыр нарежь ломтиками, добавь зерна граната, сахарную пудру и перемешай. При подаче выложи салат в креманку, полей йогуртом и посыпь корицей. И вуаля, наслаждайся необычным сочетанием груши, граната и сыра.

Попробуй один из наших рецептов, порадуй себя в летний жаркий день вкусным освежающим десертом. Экспериментируй!