Вино недели: Gewurztraminer Villa Wolf

гев
Полусладкое и кислотное.

Продолжаем рассказывать о лучшем вине недели, которое попробовали! Попробуй и ты. Сегодня это полусладкий немецкий Gewurztraminer Villa Wolf. 

Виноделие в Германии

Климат Германии — не слишком теплый, что важно для вина. Но на юго-западе страны вдоль Рейна виноделие процветает. При чем вина отсюда поставлялись ко столам императоров Римской империи. Большинство здешних вин из-за климата вин получаются несколько кислыми, потому все самые известные сорта Германии (Рислинг, Гевюрцтраминер, Шпетбургундер) чаще делаются полусухими или полусладкими.

Потому немецкие вина заняли уверенную нишу в списке простых и понятных для тех, кто не любит сухие вина.

Винодельня Villa Wolf

Винодельня расположена в одном из лучших винодельческих регионов Германии, Мозеле. Благодаря теплому климату и особенным почвам, здесь растет отличный виноград для рислингов и гевюрцтраминеров.

В Villa Wolf вина делают во французском бургундском стиле, основанном в 1828 году. Здешние вина не раз становились лауреатами международных винных конкурсов, что для Германии — редкость.

Здесь делают как столовые вина, так и вина высокого уровня Гран Крю.

Вино Gewurztraminer Villa Wolf

Полусладкое вино с душистым цветочным ароматом и освежающим персиковым вкусом с пряным послевкусием. Чудесно сочетается с рыбой и другими морепродуктами, а также рекомендован к острой и азиатской кухне (суши, сашими, роллы, рамены, фо бо).

Подавать его рекомендуется охлажденным до 8-10 °C.

Предыдущий пост
сыр
Как выбрать рассольный сыр: что нужно знать и на что обращать внимание
Следующий пост
гли
Как приготовить правильный глинтвейн

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

7 продуктов, которые помогут укрепить эластичность сосудов

С возрастом наши сосуды теряют эластичность и сердечно-сосудистая система начинает давать сбои. Это опасный симптом, и если не позаботиться о своем организме, может случиться непоправимое.
Showbiz

Танці з зірками: звезда Женского квартала станет участницей нового сезона шоу

Телеканал 1+1 продолжает работать над новым пятым сезоном главного танцевального шоу страны «Танці з зірками».
Гороскоп

Гороскоп на август 2021 года для всех знаков Зодиака: любовь, здоровье и финансы

Гороскоп на август 2021 года для всех знаков Зодиака сможет посодействовать тебе в планировании своих дел с минимальными потерями времени и усилий.
Showbiz

Судья шоу Співають всі Александ Лещенко рассказал о творчестве, блогерстве и кризисе среднего возраста

Впервые в истории украинского телевидения решать судьбы участников будут целых 100 звезд. Задача участника шоу «Співають всі!» – исполнить композицию на сцене так, чтобы как можно больше членов жюри встали и подпевали ему.