Что такое волюметрическая диета: ешь много и худей

Что такое волюиметрическая диета: ешь много и худей
Мировая диетология сурова и прекрасно, она предлагает нам все более новые и интересные способы похудеть. И питаться огромными порциями одна из них. Признай, много есть и не толстеть ‑ это тайное желание каждой из нас.

Так, мы уже рассказывали тебе про очень удобную диету, в которой худеть нужно всего 2 дня, а 5 — отдыхать. Сегодня рассказываем про так называемую волюиметрическую диету, которая была создана диетологом Барбарой Роллс.  

Что такое волюметрическая диета?  

Барбара Роллс, кандидат наук, диетолог и эксперт в области пищевого поведения с 50-летним стажем, подробно описала диету и ее принципы в своей книге «The Volumetrics Eating Plan».  

/storage/shares/uploads/files/660x371_1_034a965f6215d7a5edb01b5d7a16251f%401880x1057_0xc35dbb80_6604853821524151086.jpg

Она утверждает, что чувство сытости у нас наступает не от калорийности съеденных продуктов, а от их объема. Например, в половине плитке шоколада содержится около 300 калорий сколько и в порции греческого салата.  Но съев шоколадку, мы вряд ли остановимся и насытимся  

В первом случае вы вряд ли остановитесь на съеденном и почувствуете сытость, а вот овощи заполнят желудок и избавят от чувства голода.  

/storage/shares/uploads/files/660x371_1_b8c1a7b22df4b9b520fd403c8e9d2098%401500x843_0xc35dbb80_15597575231524152144.jpg

Как питаться на «объемной диете»?  

Барбара говорит, что в ее диете все просто — нужно просто заменить заменять калорийные продукты на те, которые содержат меньше энергетической ценности, но куда большие по объему.  Например, не сложно понять, что ломтик белого хлеба уступает по размеру трем рисовым хлебцам, притом что в обоих вариантах около 100 калорий.  

/storage/shares/uploads/files/660x440_1_3a0be06869b9141c4b67751b2f78b2d3%401880x1254_0xc35dbb80_3395335111524151700.jpg

В книге Барбара Роллс делит все продукты на четыре группы:  

  • Пища, которую можно есть в любых количествах и когда угодно: некрахмалистые овощи, фрукты и жидкие супы.  
  • Продукты, которые можно есть в больших количествах: крахмалистые фрукты и овощи, цельнозерновые крупы, бобовые, постное мясо, нежирная рыба, морепродукты и молочные продукты с низким содержанием жира.
  • Продукты, которые можно есть маленькими порциями: хлеб, мясо, сыр.  
  • И еда, потребление которой стоит ограничить: жареное, сладкое, орехи и жиры.

 В диете предлагается заменять продукты из двух последних групп на еду из группы 1 и 2. Про возможности. Как утверждает Барбара Роллс, если питаться по принципу «ее пирамиды», то можно не только сбросить вес, но и поправить здоровье.  

Ведь продукты, на которые делятся акцент — овощи, фрукты и цельнозерновые действительно полезные и безопасные. Главное только следовать этим несложным правилам.  

Предыдущий пост
Как Меган Маркл готовится к свадьбе: уникальная диета принцессы
Как Меган Маркл готовится к свадьбе: уникальная диета будущей принцессы
Следующий пост
Как девушка из Киева похудела на 40 килограммов за 5 месяцев: реальная история
Как украинка похудела на 40 килограммов и построила бизнес на стройном теле: реальная история

Новости партнёров

Fresh

Lifestyle

Сухой корм для кошек Клуб 4 Лапы: обзор на базовую линейку

Если кот или кошка здоровы, не подвергались кастрации (стерилизации), достаточно подвижны, линяют умеренно, не склонны к частым расстройствам пищеварения, аллергии, ожирению, для их повседневного питания подойдет корм базовой линейки.
Психология

Психологиня розповіла, як зберегти стосунки з коханим, у якого депресія через поранення на війні

Тисячі воїнів зараз самовіддано захищають нашу країну на передовій. На жаль, втрати і поранення є не лише у ворога, але й у ЗСУ.
Психология

Топ-3 поради від психолога для психологічного захисту себе та рідних у воєнний час

Психологиня та ведуча реаліті «Екси» розповіла, як допомогти собі і рідним, коли знову накриває паніка.
Психология

Психологиня розповіла, як без остраху віддати дитину до дитячого садочка, коли в країні війна

Через необхідність відновлювати роботу в умовах війни сім’ї почали шукати садочки для своїх дітей.