The certificate issuer's certificate has expired. Check your system date and time.
5 продуктов, которые лучше есть сырыми

5 продуктов, которые можно и нужно есть сырыми

5 продуктов, которые нужно есть только сырыми
Многие не знают о том, что далеко не все продукты можно поддавать термической обработке, поскольку во время варки, жарки или при запекании, они теряют полезные свойства.

Каждый из нас с самого детства знает, насколько полезны овощи в рационе. Однако мало кто задумывается, что при термической обработке, они теряют всю ту полезность, которая нужна нашему организму. Давай посмотрим, каких именно овощей это касается.

Чеснок

Чеснок

Чеснок, который присутствует во многих рецептах, при термической обработке теряет большую часть полезных свойств. Так, в сыром чесноке можно найти: витамин С, РР и группу витаминов В.

Старайся есть чеснок сырым. Если, ты все же решилась его пожарить или добавить в борщ, помни, что от него останется только аромат.

Помидоры

Помидоры

Помидоры богаты магнием и цинком. Если же их пожарить или запечь, концентрация полезных веществ снизится на 90%. Согласись - не мало.

Спаржа

Спаржа

Хотя спаржа пока еще не совсем популярна в нашей кухне, она –настоящий кладезь полезных веществ. В спарже можно найти витамины: А,В, С,Е, К, а также фолиевую кислоту, которая очень важна для женского здоровья.

При обжарке теряется ровно половина полезных качеств спаржевой фасоли.

Брокколи

Брокколи

Брокколи – обязательная часть любого здорового рациона, может похвастаться в составе витамином А, С и кальцием. Если его сварить или отправить в духовку, полезные свойства уменьшатся на 40%.

Сладкий перец

Сладкий перец

Сладкий перец – лидер среди овощей по содержанию витамина С, который нужен организму для очень многих функций. После нагревания его количество сокращается на 40%.

Чтобы овощи давали твоему организму пользу, старайся употреблять их в сыром виде. 

Фото: Depositphotos

Предыдущий пост
сахарный диабет симптомы, признаки сахарного диабета, симптомы сахарного диабета
ТОП-5 самых распространенных признаков сахарного диабета 2-го типа
Следующий пост
сахарок
Диетологи объяснили, почему в чай и кофе нужно добавлять сахар

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

7 крутых женских комедий для хорошего вечера

Что посмотреть с подругами, когда вы решили наконец собраться вместе вечером?
Психология

5 причин, почему не стоит бояться родов: опыт Инны Мирошниченко

Я прошла это дважды. И оба раза боялась. Первый раз, потому что не знала, что меня ждет, а второй - потому что знала.
Фитнес и здоровье

Діти і солодощі: що, коли і скільки можна їсти?

Ні для кого не секрет, що діти полюбляють солодке. При одній лише згадці про різнокольорові цукерки, желейки та шоколадки в малих ласунів аж слинка тече.