3 рецепта напитков, которые помогут согреться прохладным осенним вечером
Не стоит недооценивать влияние напитков, которые ты употребляешь, и на организм, и на внешний вид. Хочешь хорошо выглядеть и здорово себя чувствовать? Замени вредную газировку и порошковые соки на полезные напитки, как это сделала ведущая и модель Алла Костромичева.
Делимся тремя любимыми напитками супермодели и рассказываем, как их можно приготовить дома.
Фреш
Свежевыжатые соки насыщают организм витаминами, органическими кислотами, кератинами. В составе жидкости они быстрее и лучше усваиваются организмом, чем фрукты и овощи в салатах и гарнирах.
Я стараюсь чаще употреблять смузи, так как они содержат клетчатку. Если фреши – то овощные, зеленые. Главное, что они куда полезнее популярных газировок
– отметила Алла.
Ингредиенты:
- шпинат – 1 пучок (только листья);
- зеленое яблоко – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- лимонный сок – 1 ст.л.;
- вода.
Способ приготовления:
- Очисти яблоко и морковь, измельчи их соковыжималкой или блендером вместе со шпинатом.
- Добавь лимонный сок.
- Разбавь водой в соотношении 1 к 1.
Чай матча на кокосовом молоке
Чай матча – японский зеленый чай, который стал очень популярен во всем мире благодаря своим полезным свойствам. Он бодрит не хуже кофе, но не «подарит» тебе ускоренное сердцебиение и потливость.
Особенно Алла Костромичева любит матчу на кокосовом молоке.
Ингредиенты:
- кокосовое молоко – 3/4 стакана;
- очищенная горячая вода – 1/4 стакана;
- чай матча – 2 грамма;
- подсластитель (мед, кокосовый сахар, растительные заменители) – по желанию.
Способ приготовления:
- Высыпь в чашу чай матча, влей к нему воду и взбей смесь до состояния «пасты». Она должна быть однородной, без комочков.
- Если хочешь сделать чай сладким, добавь в смесь подсластитель.
- Подогрей кокосовое молоко до температуры 80°C и взбей электрическим венчиком, пока не образуется густая пенка.
- Влей в пасту из матчи взбитое молоко. Напиток готов!
Комбуча
Помнишь, как бабушки готовили напиток из чайного гриба в трехлитровых банках? Теперь его называют комбуча и пьют вместо колы и энергетиков.
Комбуча – очень полезный напиток! В ней есть много пробиотиков, полезных для кишечника и пищеварения. В Украине пока только начинается ее «пришествие», а вот в США комбуча уже давно популярна
– говорит Алла.
Ингредиенты:
- чайный гриб;
- вода – 1 л;
- чайная заварка – 2 ч.л.;
- сахар – 5 ст.л.
Способ приготовления:
- Закипяти воду, насыпь в нее заварку, добавь сахар и оставь настояться на 15 минут.
- Процеди настой, перелей его в банку и охлади до комнатной температуры.
- В эту же банку положи чайный гриб, накрой ее марлей и поставь в теплое темное место.
- Напиток будет готов через 7-10 дней.
Врачи рекомендуют пить комбучу через 2 часа после приема растительной еды и через 3 часа после мяса или рыбы. Утром напиток из чайного гриба тонизирует и заряжает бодростью, а вечером – успокаивает.
