Маффины с голубикой: простой домашний десерт

8 Август, 2017

Приготовить дома ароматный нежный десерт совсем не сложно – для этого тебе потребуется минимум продуктов и усилий. Предлагаем тебе наш рецепт маффинов с голубикой.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

200 г муки 100 г сливочного масла 2 яйца 5 ст. л. сахара 2 пакетика ванильного сахара 15 г разрыхлителя (не аммонийного) 200 г голубики

Отправьте выбранное:

Этот вариант маффинов мы приготовили с голубикой, но так же отлично подойдет черная смородина и черника. Благодаря ярким ягодам, десерт не нуждается в дополнительном оформлении, но можно украсить его взбитыми сливками, или сахарной пудрой.

Как приготовить маффины с голубикой

Растопи в миске сливочное масло, немного остуди и добавь яйца, сахар и один пакетик ванильного сахара, тщательно перемешай. Добавь муку и разрыхлитель, перемешай тесто до однородной консистенции. Затем аккуратно вмешай в тесто ягоды.
В силиконовую форму вложи бумажные формочки для запекания маффинов и залей тесто примерно на три четверти, так как оно поднимется в процессе выпекания. Отправь в разогретую до 180 градусов духовку и выпекай 30 минут. Готовые маффины достань из формы и отставь остывать.