Пепероната: тушеный сладкий перец с красным луком

Пеппероната: тушеный сладкий перец
Сладкий болгарский перец отличается исключительными вкусовыми качествами, а еще выглядит очень аппетитно даже после термической обработки.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В ТЕМУ: Салат с мясом и маслинами

  1. Перцы промой и очисти от семян и плодоножек. Нарежь небольшими кусочками.
  2. Чеснок измельчи и обжарь на среднем огне в течение 1 минуты. После добавь к нему перец и нарезанный большими кубиками лук. Посоли, поперчи и тщательно перемешай.
  3. Накрой крышкой и туши на слабом огне 30 минут, изредка помешивая.
  4. Добавь промытые каперсы, нарезанные кольцами маслины, перемешай и подавай на стол, посыпав петрушкой.
  5. Можно перец охладить, поставив в холодильник, а затем подавать, как холодную закуску. Приятного аппетита!
Предыдущий пост
Салат с мясом, помидорами, грибами и маслинами
Салат с мясом и маслинами
Следующий пост
Мясные чипсы
Мясные чипсы

Новости партнёров

Fresh

Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.