Пасха 2018: интересные и необычных рецепты глазури для кулича
Главной изюминкой пасхального кулича является глазурь. Она придает куличу особую привлекательность и имеет много вариаций. Даже в домашних условиях глазурь можно сделать белой, шоколадной или цветной.
Приготовь на Пасху 2018 одну или несколько вариантов глазури для пасхи и удиви получившийся красотой своих близких родственников и друзей. Для этого тебе понадобиться буквально несколько минут.
Шоколадно-апельсиновая глазурь для кулича
Ингредиенты:
- Черный шоколад – 180 г.
- Апельсиновый сок – 5-6 ст. л.
- Сливочное масло – 5 ст. л.
- Сахар – 5 ст. л.
Приготовление глазури для кулича:
Поломай плитки шоколада на кусочки. Вместе с остальными ингредиентами помести его в кастрюлю с толстым дном. Постоянно помешивая, вари глазурь до однородности на среднем огне. Перед использованием немного остуди.
В ТЕМУ: Куда поехать, если хочется побыть одной: 3 страны, где не будет скучно
Фруктовая глазурь для кулича
Ингредиенты:
- Яичный белок – 1 шт.
- Сахарная пудра – 1/2 ст.
- Ягодный сироп – 5 ст. л.
Приготовление глазури для кулича:
Смешай белки и сахарную пудру до консистенции крепкой пены. Добавь полученную смесь добавь в ягодный сироп. Еще раз все тщательно перемешай. Готово!
Кофейная глазурь для кулича
Ингредиенты:
- Сахар – 4 ст. л.
- Крепкий натурадбный черный кофе – 3 ст. л.
- Сливочное масло – 70 г.
Приготовление глазури для кулича:
В сотейник высыпь сахар и кофе. Постоянно помешивая на маленьком огне, доведи смесь до кипения. Вари все пока не растворится сахар. Чтобы получить мягкую глазурь – остуди ее до комнатной температуры и смешай с чуть подтаявшим сливочным маслом.
Глазурь для кулича из белого шоколада
Ингредиенты:
- Белый шоколад – 200 г.
- Сахарная пудра – 175 г.
- Молоко – 2 ст. л.
В ТЕМУ: 5 заброшенных мест в разных уголках мира, о которых мало кто знает, а зря
Приготовление глазури для кулича:
Разломай шоколад на мелкие кусочки, а затем на водяной бане растопи в миске. К сахарной пудре добавь столовую ложку молока. Эти ингредиенты вылей в растопленный шоколад. Мешай глазурь до тех пор, пока не удастся получить густую и однородную массу. Вылей остаток молока и взбей глазурь миксером.
Фото в тексте: Instagram.com, Pinterest.com
