16 невероятных тортов, которые выглядят, как букет цветов

16 невероятных тортов, которые выглядят, как букет цветов
Торты могут быть настоящим произведением искусства, если над их созданием работают профессионалы.

Чтобы создавать торты невероятной красоты, кондитеры оттачивают свое мастерство не один год. В этом деле мало понимать, какие ингредиенты идеально сочетаются друг с другом, нужно быть еще и чуточку художником, а также колористом. 

/storage/shares/uploads/files/10%2852%29.jpg

Создают мастера такую красоту из сливочного масла и сахарной пудры.

/storage/shares/uploads/files/11%2898%29.jpg

Кроме того, для буйства красок понадобятся пищевые красители. Интересно, что многие кондитеры используют только натуральные красящие элементы. 

В ТЕМУ: 

/storage/shares/uploads/files/12%2847%29.jpg

Для приготовления 200 грамм масляного кондитерского крема необходимо 100 грамм натурального сливочного масла и 4 столовые ложки сахарной пудры. 

/storage/shares/uploads/files/13%2827%29.jpg

При этом очень важно, чтобы масло было хорошего качества, без растительных примесей.

/storage/shares/uploads/files/14%2832%29.jpg

Интересно, что для получения коричневого крема, в него можно добавить шоколад или какао.

В ТЕМУ: 

/storage/shares/uploads/files/15%2820%29.jpg

Желтый цвет можно получить при помощи добавления лимонной цедры.

/storage/shares/uploads/files/16%2817%29.jpg

Синий цвет получают путем добавления пищевого красителя индигокармина.

/storage/shares/uploads/files/17%2814%29.jpg

Зеленый цвет получается благодаря соку шпината.

В ТЕМУ: 

/storage/shares/uploads/files/18%2816%29.jpg

А вот красный и розовый становится идеальным благодаря соку малины, вишни или клубники.

/storage/shares/uploads/files/19%2810%29.jpg

Чтобы крем был блестящим, в него также добавляют несколько капель лимонного сока. 

В ТЕМУ: 

/storage/shares/uploads/files/20%2815%29.jpg

Согласись, место этих тортов - не на полках магазинов, а в музее.

/storage/shares/uploads/files/21%2813%29.jpg

На создание такого торта у мастера может уйти 8-14 часов. 

/storage/shares/uploads/files/22%2832%29.jpg

А хранится он всего лишь 72 часа.

В ТЕМУ: 

/storage/shares/uploads/files/23%283%29.jpg

Помимо масляного крема, для создания цветов используют белково-масляный крем и мастику. 

/storage/shares/uploads/files/24%285%29.jpg

А время от времени мастера комбинируют материалы в рамках одной работы. 

/storage/shares/uploads/files/25%284%29.jpg

Фото:Инстаграм

Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте!

Предыдущий пост
5 украинских детей-блогеров, которые зарабатывают недетские деньги
5 украинских детей-блогеров, которые зарабатывают недетские деньги
Следующий пост
Газовые плиты с духовкой: выбор хозяек
Газовые плиты с духовкой: выбор хозяек

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Співають всі: победителем шоу стал 16-летний одессит

В суперфинале грандиозного вокального шоу «Співають всі!» на телеканале «Украина» самое масштабное звездное жюри во главе с Натальей Могилевской определило имя победителя сезона.
Гороскоп

Гороскоп на 17 октября 2021 года для всех знаков Зодиака

17 октября 2021 года – отбросьте все обязательства и займитесь тем, что приносит вам наибольшее удовольствие.
Showbiz

«Холостячка 2. Как выйти замуж»: смотреть онлайн выпуск от 15.10.2021

Любимое пост-шоу «Как выйти замуж» вернулось. В студии будут обсуждать самые острые и горячие моменты «Холостячки», участники смогут объяснить свои поступки и слова.
Foodstyle

Чем заменить сахар в рационе: 5 сладких альтернатив

Чем же заменить белый сахар, чтобы жить сладко и чувствовать себя спокойно за свое питание? Есть варианты.