Как правильно сочетать еду и алкоголь в Новый год

алкоголь и еда
Новогоднее меню продумано до мелочей, но как правильно сочетать праздничные блюда и напитки, чтобы не было тяжести в животе и в голове?

Мы расскажем, как лучше всего сочетать блюда новогоднего стола с алкогольными напитками. Сохрани себе эту памятку, чтобы чувствовать себя комфортно на протяжении всего праздника и утром 1 января. 

С чем сочетать белое вино

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_125684036_m-2015.jpg

Легкий благородный напиток подойдет к рыбным блюдам, легкой птице, сырам и закускам. На новогоднем столе белому вину подойдут такие блюда.

  • Запеченная рыба
  • Блюда с икрой
  • Курица (запеченная, рулетики)
  • Бутерброды и блюда с семгой
  • Сырная тарелка
  • Фрукты

С чем сочетать красное вино

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_131964468_m-2015.jpg

Терпкое густое красное вино требует более насыщенных и тяжелых вкусов. Сочетай его с мясом, острыми блюдами и жирной птицей. Лучше всего к красному вино пойдет. 

  • Салями
  • Ветчина
  • Запеченное мясо
  • Запеченная птица (утка, или индейка)
  • Блюда со сладким перцем
  • Острые блюда

В ТЕМУ: 5 способов загадывать желания в Новый год, чтобы они обязательно сбылись

С чем сочетать водку

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_49532599_m-2015.jpg

Водка отлично подходит к традиционным блюдам новогоднего стола: жирным, соленым, горячим.

  • Оливье
  • Шуба
  • Мясное рагу
  • Жюльен
  • Холодец
  • Бутерброды со шпротами

С чем сочетать шампанское

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_130939392_m-2015.jpg

Сложно представить Новый год без шампанского. Этот напиток всегда использовался как аперитив, а потому лучше подойдет к закускам. В целом список будет похожим на блюда, которые сочетаются с белым вином. Кроме горячих. 

  • Бутерброды с рыбой и икрой
  • Канапе
  • Оливки
  • Сыр
  • Фрукты

С наступающим!

Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте!

Предыдущий пост
собачки на путях
Настоящая преданность: пес два дня согревал свою раненую подругу на железнодорожных путях и спас ее
Следующий пост
элайджа вуд
7 звезд, которые совершенно не меняются с годами

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

5 осенних продуктов, которые помогут тебе сбросить 2 килограмма за 10 дней

Эти осенние продукты ускоряют метаболизм и позволяют вдвое быстрее терять лишние килограммы.
Showbiz

Співають всі: победителем шоу стал 16-летний одессит

В суперфинале грандиозного вокального шоу «Співають всі!» на телеканале «Украина» самое масштабное звездное жюри во главе с Натальей Могилевской определило имя победителя сезона.
Гороскоп

Гороскоп на 17 октября 2021 года для всех знаков Зодиака

17 октября 2021 года – отбросьте все обязательства и займитесь тем, что приносит вам наибольшее удовольствие.