Топ-5 кебабов, которые стоит попробовать в Турции

турецкий кебаб
Кебаб ‑ самое популярное турецкое блюдо: сытное, вкусное, ароматное. Ну, просто пальчики оближешь! Но и кебабов ведь тоже бывает много. Знаешь самые популярные?

Если тебе предстоит путешествие в Турцию, даже не думай, что там пробовать – пробуй кебаб. Тем более, что есть много видов кебабов и главный секрет их приготовления – специальный маринад и, конечно же, кулинарные умения самих турков. Поэтому если уж где-то и пробовать кебаб, то только в  Турции.

Способ приготовления кебабов тоже разнообразен: на гриле, тушенные, жаренные, в тандыре.

Адана-кебаб

Если ты любишь остренькое, то срочно пробуй этот кебаб. Кстати, он считается самым популярным даже среди самих турков. Это такие себе плоские шашлычки из фарша, зачастую мяса ягненка, с добавлением лука и обильной смеси перцев. Такой кебаб подается с лимоном, печеными овощами, рисом и традиционными турецкими лепешками, а запивается айраном.

/storage/shares/uploads/files/%D0%BA%D0%B5%D0%B1%D0%B0%D0%B1%D0%B0%20%D0%B0%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%B0.jpg

Донер-кебаб

Еще один из самых популярных турецких кебабов, который традиционно готовится из баранины, говядины или курицы и известен, как шаурма. Подается он на тарелке или на лепешке, с листьями салата, жареными перцами, томатами, луком и соусом. Также заворачивается в лаваш. Кстати, сами турки советуют обязательно заедать это блюдо острыми национальными соленьями.

/storage/shares/uploads/files/%D0%B4%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D1%80.jpg

Искендер-кебаб

Хочешь чего-то необычного? Как тебе запеченные на огне тонкие слои бараньего мяса, которые горячимы выкладываются на лепешки-пиде? Едятся они с томатным Поэтому если уж где-то и пробовать этот кебаб - тольков  Турции!

/storage/shares/uploads/files/%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D0%B5%D1%80.jpg

Шиш-кебаб

Такой себе "турецкий шашлык": тонко нарезанное мясо молодой баранины, курицы или телятины наматываются на шампур и жарят на углях или открытом огне вместе с помидорами и сладким перцем. Получается очень сочно и ароматно.

/storage/shares/uploads/files/%D0%BA%D0%B5%D0%B1%D0%B0%D0%B1%20%D1%88%D0%B8%D1%88.jpg

Патлыджан-кебаб

Шашлык из мяса и баклажанов. Кусочки овощей и мяса чередуются, плюс обилие специй. В общем – голодной не останешься точно!

/storage/shares/uploads/files/%D0%BA%D0%B5%D0%B1%D0%B0%D0%B1%20%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D0%BD.jpg

А какой кебаб понравился тебе?

В ТЕМУ: Какие продукты привезти из Турции

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
Анталья
Где отдохнуть на море летом в 2019 году: лучшие курорты Турции
Следующий пост
Лучшие украинские книги 2018 года, которые еще не поздно прочитать
Лучшие украинские книги 2018 года, которые еще не поздно прочитать

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Образование и Lifestyle

Неизведанные термы Турции: лечение и отдых на курорте

Мы привыкли к тому, что Турция – морской курорт. Но как мало мы знаем об этой прекрасной стране!
Читать
Образование и Lifestyle

Как безопасно отдыхать на пляже во время пандемии COVID-19

В выходные на морские курорты Украины, в частности в Одессу, съехалось немало отдыхающих.
Читать
Психология

10 лайфхаков, как произвести хорошее первое впечатление во время знакомства

Произвести хорошее впечатление на собеседника хотелось бы любому человеку. Для того чтобы это сделать, нужно соблюдать несколько простых правил при знакомстве.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 3 июля 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 3 июля 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать