Шу з паштетом із копченої салаки

Шу з паштетом із копченої салаки
Неймовірно смачна страва!

Ольга Мартиновська, переможниця шоу «МастерШеф» та суддя «МастерШеф. Професіонали», випускниця школи Le Cordon Bleu поділилась з нами чудовим рецептом, який прикрасить як святковий стіл, так і звичайну вечерю.

Шу з паштетом із копченої салаки

Інгредієнти:

  • 10 порожніх заварних тістечок «шу»;
  • 200 г почищеної від хребтів копченої салаки;
  • 100 г сиру «Філадельфія»;
  • свіжомелений чорний перець;
  • сік і цедра лимону;
  • 1 ч. л. діжонської гірчиці;
  • 1 ст. л. каперсів;
  • 1 редис.

Приготування:

Філе салаки разом із сиром «Філадельфія» перебити в блендері до однорідної маси, додати чорний перець, гірчицю та за потреби сіль.

Додати пару крапель лимонного соку та дрібку цедри. Редис нарізати тонесенькими слайсами. Зрізати верхню частину (на 1/3) заварного тістечка та наповнити його паштетом. Кладемо тоненький слайс редису та декілька каперсів.

Шу з паштетом із копченої салаки

Накриваємо «капелюшком».

Шу з паштетом із копченої салаки

Можна додати маленький шматочок риби та протягнути крізь кришечку «шу» хвостики салаки.

Шу з паштетом із копченої салаки

Baltic Premium Fish у FacebookInstagram.

Попередній пост
чорнослив
5 причин, чому жінкам варто їсти чорнослив
Наступний пост
Шу з паштетом із копченої салаки
Шу з паштетом із копченої салаки

Новини партнерів

Fresh

Психологія

Групи підтримки – що це таке і чому вони корисні? Розповідає психологиня

Влучне сказане добре слово, обійми, повідомлення «Я в тебе вірю», та навіть посмішка незнайомця чи незнайомиці впливають на наш емоційний стан.
Весілля

Фаянсове весілля: як відсвяткувати 9 років від дня весілля

Дізнайтеся, як зробити фаянсове весілля незабутнім і особливим.
Психологія

Страх змін: що це і як не дати йому вплинути на ваше життя?

Психологічний підхід до подолання страху змін.
Шоубіз

«У шкіряній куртці та боді»: Лілія Ребрик продемонструвала сміливий образ після третіх пологів

Ведуча проєктів на телеканалі «Дім», актриса Лілія Ребрик поділилася пікантним фото.