Антицелюлітна дієта: детальне меню на 10 днів
Якщо покращити тонус м'язів можна за допомогою вправ, то стан шкіри багато від чого залежить від харчування. Цей режим харчування дозволить тобі здобути перемогу в боротьбі з «апельсиновою скоринкою» та схуднути.
Целюліт – це справжня проблема сучасних жінок, що добряче псує настрій прекрасній половині людства. І перемогти у боротьбі з цим косметичним дефектом можна лише у тому випадку, якщо підходити до вирішення проблеми комплексно.
Целюліт – це звичайні жирові клітини, нерівномірно розподілені у просторі між м'язовими тканинами. Вміст цих клітин складається з жирів із жиророзчинними шлаками. Як правило, вони утворюються в організмі людини, якщо є порушення жовчовиділення. Відомо, що жовч добре розчиняє жири, але якщо цей процес порушується, у крові починають циркулювати жирові бляшки, які можуть спровокувати серйозне отруєння організму. І саме для того, щоб вивести їх із крові, організм огортає їх спеціальною мембраною.
Ось чому боротися з целюлітними відкладеннями марно без усунення проблем із печінкою та жовчним міхуром. А без правильного харчування вирішити це питання неможливо. Тому дієта – одна з найважливіших ланок у комплексі заходів щодо боротьби з «апельсиновою скоринкою».
Особливості харчування на антицелюлітній дієті
Дієта від целюліту спрямована насамперед на виведення з організму шлаків і токсинів, поліпшення жовчовиділення та нормалізацію водно-сольового балансу. А ще ця система харчування створює дефіцит калорій, що дозволяє перевести організм у режим витрати внутрішніх запасів енергії та позбавлення від жирових відкладень. Щоб досягти потрібного ефекту, до раціону слід включити продукти, що сприяють відновленню хорошої роботи печінки та жовчного міхура: фрукти, овочі, крупи, а також рослинні олії. Ці продукти мають жовчогінний ефект, а також активно борються з целюлітними відкладеннями через відновлення та нормалізацію роботи кишківника.
Відновлення водно-сольового балансу – ще одне важливе завдання антицелюлітної дієти. Для цього необхідно випивати не менше 2 л води за добу (маленькими порціями).
Дотримання рясного питного режиму сприяє вимиванню токсинів і шлаків. Їсти слід частіше (кожні 2-4 години), але невеликими порціями. Під час антицелюлітної дієти активні фізичні навантаження слід тимчасово замінити спокійнішими (йогою, пілатесом тощо), оскільки меню буде досить низькокалорійним. Перш ніж приступити до антицелюлітної дієти, потрібно добре підготуватись. Для цього у проблемних зонах необхідно відновити нормальний кровообіг та забезпечити відтік лімфи з тканин. Допоможе у цьому курс антицелюлітного масажу.
Овочеві салати заправляй оливковою олією з додаванням соку лимона - це чудовий жовчогінний засіб.
Що потрібно їсти на цій дієті?
Продукти, що сприяють очищенню лімфи:
- просо та коричневий рис;
- пластівці вівсяні та пшеничні;
- трав'яні чаї та натуральні фруктові соки;
- свіжі фрукти та овочі;
- вода мінеральна та очищена (у великій кількості).
У раціоні повинні бути присутні також ті види продуктів, які сприяють жовчовиділення, виведення шлаків, а також відновлення водно-сольового балансу:
- рослинні олії холодного віджиму (оливкова, розторопша, соняшникова);
- рідина (питна вода, чай, компоти, морси без цукру);
- свіжі фрукти та свіжі соки – джерело клітковини та калію. Вони повинні становити приблизно 2/3 всього раціону;
сухофрукти; - свіжі чи відварені овочі;
- бобові;
- цілісні крупи;
- чорна редька, ягоди барбарису, грейпфрути, шипшина, чистотіл, квіти кульбаби, листя м'яти, цикорій – всі ці рослини покращують роботу печінки та стимулюють активне жовчовиділення.
У невеликих кількостях – для збалансованості раціону – у ньому мають бути:
- знежирені молочні продукти, пісне м'ясо, риба та морепродукти (джерело білка);
- насіння, горіхи – джерело жирних ненасичених кислот;
- споживання солі має бути зведене до мінімуму.
Виходячи з перерахованих вище принципів антицелюлітного харчування, ти зможеш сама складати меню, вибираючи з дозволеного списку ті продукти, які відповідають твоєму смаку.
Меню на 10 днів
1, 3, 5, 7, 9-й дні (непарні):
- у твоєму меню мають бути тільки сирі овочі та фрукти. З фруктів варто віддати перевагу ананасам, апельсинам, грейпфрутам, ківі, манго, яблукам, грушам. Не забудь, що всі молочні продукти у ці дні перебувають під забороною;
- на сніданок їж лише фрукти;
- на обід приготуй овочевий салат з оливковою олією та соком лимона. Можна додати до нього кешью, насіння, кунжут, насіння гарбуза;
- на вечерю – овочевий салат із жовчогінною рослинною олією та соком лимона. У салат рекомендується додавати пророщені зерна пшениці, паростки квасолі або сої.
2-й день: протягом дня їжте лише фрукти (крім бананів).
4, 6, 8, 10-й дні (парні, крім 2-го):
- у твоєму меню лише варені овочі та трохи круп (гречка, вівсянка), а також сочевиця;
- основу раціону повинні становити сирі овочі, потім - варені, і найменша частина - крупи.
Наприклад:
- сніданок – 300 г фруктів та склянку соку;
- обід – порція свіжих овочів (з жовчогінною олією та невелика порція варених овочів;
- вечеря – лише сирі овочі (з жовчогінною олією) та кілька ложок несолоної каші;
- увечері можеш з'їсти трохи нежирного натурального йогурту (не солодкого).
Свіжовіджаті соки містять велику кількість вітамінів та мінералів, які допомагають організму боротися з вільними радикалами, а значить і з целюлітом.
Виключити з раціону
З твого меню повинні бути повністю виключені всі шкідливі продукти, що навантажують печінку та нирки та сприяють затримці рідини в організмі, а також утворенню вільних радикалів:
- тваринні жири;
- жирні сорти м'яса;
- смажена їжа;
- ковбаси та копченості;
- напівфабрикати та будь-які консерви;
- жирна молочна продукція;
- кофеїновмісні продукти;
- цукрозамінники;
- солодощі та випічка;
- маргарин та продукти на його основі (печиво, торти, тістечка тощо);
- маринади, соління;
- напої, що затримують рідину в організмі (кава, чорний чай, алкоголь);
- пакетовані соки, газовані води та інші напої, вироблені промисловим способом.
