Как приготовить морские гребешки гриль

Как приготовить морские гребешки гриль
Приготовить морские гребешки гриль совсем несложно. Тем более что сами гребешки готовятся буквально моментально. Основное время ты потратишь на приготовление соуса. Подавая блюдо, вылей соус на сервировочное блюдо, сверху выложи гребешки. Подавай с овощами гриль. Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты рассчитаны на 4 порции. В 100 г продукта содержится 180 ккал.

Ингредиенты:

16 морских гребешков, 100 мл сливок 33 %, 1 лук-шалот, 150 г сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла, 50 мл белого сухого вина, 50 мл винного уксуса, соль, перец.

Приготовление:

1. Вино, уксус и измельченный лук нагревай на огне, пока не останется 1 ст. л. жидкости. Добавь сливки и увари соус наполовину. Маленькими кусочками добавляй масло. Поставь в теплое место.

2. Гребешки смажь оливковым маслом, посоли и поперчи. Обжаривай на гриле по 2 минуты с каждой стороны. Гребешки должны стать непрозрачными и поджаристыми.
 

Попередній пост
10 простых причесок для коротких волос (видео)
10 простых причесок для коротких волос (видео)
Наступний пост
Мода весна-лето 2013: кружевные страсти на показе Elie Saab (фото)
Мода весна-лето 2013: кружевные страсти на показе Elie Saab (фото)

Новини партнерів

Fresh

Психологія

Групи підтримки – що це таке і чому вони корисні? Розповідає психологиня

Влучне сказане добре слово, обійми, повідомлення «Я в тебе вірю», та навіть посмішка незнайомця чи незнайомиці впливають на наш емоційний стан.
Весілля

Фаянсове весілля: як відсвяткувати 9 років від дня весілля

Дізнайтеся, як зробити фаянсове весілля незабутнім і особливим.
Психологія

Страх змін: що це і як не дати йому вплинути на ваше життя?

Психологічний підхід до подолання страху змін.
Шоубіз

«У шкіряній куртці та боді»: Лілія Ребрик продемонструвала сміливий образ після третіх пологів

Ведуча проєктів на телеканалі «Дім», актриса Лілія Ребрик поділилася пікантним фото.