Почему нужно срочно есть голубику: топ-10 потрясающих фактов о вкусной ягоде

Если бы на севере не росла голубика, то не было бы там жизни для людей. Именно эта ягода обеспечивает годовым запасом витаминов, а точнее - помогает организму продержаться до следующего сезона. Народы севера активно используют голубику в качестве фитотерапии и, говорят, им эта ягода действительно помогает от всех болезней.

Конечно, витамины в организме невозможно "законсервировать" на целый год, а потом доставать по мере необходимости, но активно поесть голубику в сезон ты просто обязана! В свежих и таких вкусных  ягодах концентрация полезных веществ самая высокая.

1. Антиоксидант №1 в мире: защищает от рака

Антиоксиданты - это прекрасно. Это очищение организма, омолаживающие процессы в каждой клеточке! Но врачи любят ее не "за красоту". Количество высокоактивных антиоксидантов в голубике так велико (гораздо больше, чем в других фруктах и ягодах), что ее исследовали серьезно и подтвердили: голубика препятствует образованию раковых клеток. Ягоды голубики рекомендуются людям, работающим во вредных условиях, так как пектиновые вещества связывают и выводят из организма радиоактивные металлы.

2. Мягкое слабительное

Ягоды голубики нормализуют работу ЖКТ. Очень мягко, не вызывая привыкания, избавляют от запоров (для этого предлагают заваривать и листья). Большое содержание в ягоде витаминов, натрия, меди, фруктозы и кислот улучшают пищеварение. Сок хорошо помогает при болезнях желудочно-кишечного тракта, а также для усиления выделения желудочного сока.

3. Убирает синяки под глазами, отеки и воспаления на коже

Многие проблемы с состоянием кожи и внешним видом женщины связаны с работой поджелудочной железы. Голубика нормализует работу поджелудочной железы и помогает вывести желчь. Уходят и синяки под глазами, и прыщи, и отечность уменьшается. Все полезные свойства голубики так или иначе улучшают твою внешность, от чего бы ты ни лечилась.

4. Помогает не сойти с ума, поддерживает мозг

Есть такие заболевания, о которых (прости, Господи!) говорят, что "живой завидует мертвому". Болезнь Альцгеймера - одна из таких болезней. Так вот, голубика названа не только средством для профилактики этого ужасного недуга, но и в качестве лечения. Ну тебе-то это не пригодится, если ты уже сейчас не будешь пропускать сезон голубики, а в межсезонье будешь принимать витамины с голубикой или черникой (она близка по составу). Витамины, которые есть в голубке, предотвращают вырождение и гибель нейронов, мозговых клеток, таким образом сохраняет здоровье центральной нервной системы. Голубика поможет сохранить память и способность к обучению на долгие годы, а это в плане продления молодости еще важнее, чем добиться отсутствия морщин.

5. Голубика хороша при диабете

Ягоды голубики рекомендуют употреблять диабетикам, так как они способствуют восстановлению тканей, усиливают действие лекарственных препаратов, понижающих уровень сахара в крови, и улучшают обмен веществ.

6. Голубика восстанавливает зрение 

Если ты будешь активно есть голубику, то почувствуешь как снижается напряжение глаз. В голубике обнаружены антоцианозиды: уникальные труднопроизносимые вещества, которые  замедляют процесс ухудшения зрения. Они могут предотвратить или отсрочить все возрастные проблемы зрения.

7. Ягоды голубики помогают похудеть

Поскольку эффект слабительного сочетается с силой антиоксидантов, то ягода эта хорошо помогает похудеть. Попробуй заменить один прием пищи 150-200 г голубики. Эффект тебя просто поразит.

8. Восстанавливает работу мочеполовой системы

 Если тебе известно, что такое цистит, то, наверняка ты знаешь и что такое клюква. Голубка - это еще одно лекарство, которое побеждает бактерии. Соединения из сложных полимеров, которые есть в голубике не только вымывают бактерии из мочеполовой системы, но и предотвращают их дальнейшее образование. Кстати, такие соединения выявлены, только в клюкве и голубике.

9. Голубика укрепляет сердце и сосуды

Голубика славится высоким содержанием клетчатки и антиоксидантов. Поэтому эти ягоды способны растворять плохой холестерин. То, что нужно при очень многих заболеваниях сердца и сосудов! Она также укрепляет сердечные мышцы.

10. Для счастья, здоровья и долгих лет жизни!

 Все наши праздничные пожелания друг другу голубика превратит из текста в реальность. Если ты хорошо поешь голубики в сезон, сделаешь заготовки на зиму (жди рецепты от нас) да еще и витаминными комплексами поддержишь себя, то будешь и здорова, и энергична и счастлива. Ягоды отлично восстанавливают нервные клетки, дают мощный импульс жить активной жизнью. Если на ней выживают народы севера, то представь, какие мощные перспективы у тебя!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Болгарский перец лучше молодильного яблока: 5 фактов о сладком перце заставят тебя есть его ежедневно

Фото: shutterstock