Секретный рецепт: мусс из авокадо с копченым лососем

Секретный рецепт: мусс из авокадо с копченым лососем
Можно приготовить мусс из авокадо со слабосоленым лососем или обжаренными в чесночном масле креветками. Укрась мусс тонкими ломтиками авокадо. Для приготовления блюда понадобится 20 минут. Ингредиенты рассчитаны на 4 порции. В 100 г блюда содержится 200 ккал.

Ингредиенты:

1 авокадо, 1 огурец, 150 г копченой семги, 100 г сметаны, 1 ст. л. сока лимона, 1 зубчик чеснока, перья зеленого лука, укроп для украшения, соль, черный перец, розовый перец.

Приготовление:

1. Авокадо и огурец очисти. Авокадо разрежь пополам, удали косточку. Нарежь овощи небольшими кусочками и измельчи в блендере.

2. Чеснок измельчи. Добавь лимонный сок и сметану. Смешай с овощами, слегка посоли и поперчи. Еще раз взбей в блендере.

3. Полученный мусс разложи в порционные стаканчики. Семгу нарежь тонкими слайсами и сформируй розочки. Зеленый лук промой и просуши. Выложи семгу на мусс.
Укрась блюдо розовым перцем и укропом. Подавай к столу охлажденным.
 

Попередній пост
Холостяк-2: Андрей Искорнев показал фото с ребенком
Холостяк-2: Андрей Искорнев показал фото с ребенком
Наступний пост
Как вывести пятно от шоколада: домашние хитрости
Как вывести пятно от шоколада: домашние хитрости

Новини партнерів

Fresh

Краса

7 лікувальних та естетичних процедур осені для здоров'я та краси

Ще кілька тижнів – і настане осінь, благодатна пора для багатьох лікувальних та естетичних процедур.
Психологія

Страх сирен, гучних звуків під час війни: психологиня розповіла, як з ним впоратися

Звуки сирен, вибухів та навіть звичайної грози стали новою фобією українців. Усім нам тепер відомо, як це – боятися за власне життя та своїх рідних, хотіти кудись сховатися.
Психологія

Не на часі? Святкувати чи ні радісні дати: поради психолога

Війна, а у тебе весілля, ювілей, хрестини. Відкласти їх до перемоги чи влаштувати свято?
Showbiz

Люди виходили з машин та хором кликали Басю: Олена Фроляк розповіла про домашню улюбленицю

8 серпня, у Всесвітній день котиків, ми згадуємо різні історії про наших пухнастиків. Адже ці милі вусо-лапо-хвостики наповнюють життя фарбами.