3 универсальных летних соуса

3 универсальных летних соуса
Как приготовить оригинальный вкусный соус – цацики, ткемали или чили, знает портал edinstvennaya.ua. Рецепты летних соусов помогут сделать твои блюда еще более интересными на вкус.

Соус цацики

Ингредиенты рассчитаны на 4 порции. На приготовление блюда понадобится 10 минут. В 100 г продукта содержится 80 ккал.

Ингредиенты:

250 мл йогурта, 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. уксуса, 1 огурец, 2 ст. л. оливкового масла, соль, укроп.

Приготовление:

Огурец очисти и натри на мелкой терке. Соедини с мелко порубленным чесноком. Добавь йогурт, оливковое масло, уксус, мелко порезанный укроп, хорошо перемешай. Поставь на огонь и готовь 2 минут после закипания.

Соус чили

Ингредиенты рассчитаны на 4 порции. На приготовление соуса чили понадобится всего 15 минут. В 100 г продукта содержится 85 ккал.

Ингредиенты:

4 острых перца, 2 сладких перца, 1 головка чеснока, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. растительного масла, соль, 1 ст. л. крахмала, 1 ст. л. уксуса.

Приготовление:

Перцы и чеснок очисти, порежь и измельчи в блендере. Добавь соль, сахар, крахмал, масло и уксус и вари на небольшом огне до закипания.

Соус ткемали

Ингредиенты рассчитаны на 20 порций. На приготовление понадобится 30 минут. В 100 г продукта содержится 90 ккал.

Ингредиенты:

1 кг алычи, кинза, укроп, 2 зуб. Чеснока, сахар, соль.

Приготовление:

Отвари сливы в 1/4 ст. воды. Откинь на дуршлаг, протри, отделив шкурки и косточки. Измельчи в блендере травы и чеснок. Соедини со сливочным пюре, добавь сахар, соль.

Попередній пост
Как привлечь деньги: 12 талисманов удачи
Как привлечь деньги: 12 талисманов удачи
Наступний пост
Ани Лорак невольно оказалась в центре скандала (фото)
Ани Лорак невольно оказалась в центре скандала (фото)

Новини партнерів

Fresh

Showbiz

Люди виходили з машин та хором кликали Басю: Олена Фроляк розповіла про домашню улюбленицю

8 серпня, у Всесвітній день котиків, ми згадуємо різні історії про наших пухнастиків. Адже ці милі вусо-лапо-хвостики наповнюють життя фарбами.
Психологія

Як не стати жертвою шахраїв під час війни: ознака афери, яка має вас насторожити

Ведуча проекту «Аферисти в сітях» Олена-Крістіна Лебідь підказала нюанс, який може видати зловмисника.
Психологія

Боюся віддавати дитину до школи через війну: що робити?

До початку нового навчального року менше місяця. І, звісно, батьків турбує питання – як виглядатиме навчання в умовах війни, і чи безпечно взагалі віддавати дітей у школи?
Showbiz

Олександр Педан розповів, у які незвичні ситуації потрапив під час поїздки до Миколаєва

Ведучий Improv Live Show Олександр Педан розповів про поїздку в Миколаїв.