Как приготовить вкусный суп: 5 кулинарных секретов
1. Пряности клади в суп за 5-10 минут до окончания варки.
2. Толченым чесноком суп приправляй в конце варки.
3. Солить первые блюда надо тогда, когда основные продукты сварились и способны равномерно впитать соль.
4. Чтобы суп получился вкусным, перед тем как снять его с огня, влей немного свежего сока моркови, помидоров, капусты. Это обогатит суп витаминами и улучшит вкус.
5. Зелень и сметану надо класть в суп непосредственно перед подачей на стол.