Заготовки на зиму: рецепт шикарного овощного ассорти

Заготовки на зиму: рецепт шикарного овощного ассорти
В ассорти можно добавить любые овощи по вкусу: кабачки, помидоры, патиссоны и лук. Время приготовления – 30 минут. Ингредиенты рассчитаны на 4 порции. В 100 г продукта содержится 118 ккал.

Ингредиенты:

3 моркови, 2 болгарских перца, 5 соцветий цветной капусты, 3 огурца, 1 острый перец, 3 лавровых листа, 7 гвоздик, зерна горчицы, черный и душистый перец горошком, уксус, соль, сахар.

Приготовление:

1. Овощи почисти, нарежь и бланшируй в кипящей воде 3 минуты. Банки промой и простерилизуй. Положи в каждую по кусочку острого перца и овощи.

2. Приготовь маринад: в литр воды добавь 4 ч. л. соли, 6 ч. л. сахара, лавровый лист, гвоздику, перцы и горчицу. Прокипяти. Горячим маринадом залей овощи. Добавь в каждую банку 2 ст. ложки уксуса. Банки закатай крышками и укутай до полного остывания (количество продуктов – на литровую банку).

Предыдущий пост
Пэрис Хилтон на Ибице: церковь, клубы и Наоми Кэмпбелл (фото)
Пэрис Хилтон на Ибице: церковь, клубы и Наоми Кэмпбелл (фото)
Следующий пост
Модный провал: Мей Джаггер в жутких леопардовых лосинах (фото)
Модный провал: Мей Джаггер в жутких леопардовых лосинах (фото)

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Психология

Нужно ли девочку и мальчика воспитывать одинаково? Мнение психолога Дмитрия Карпачева

В проекте «Супермама» на СТБ мамочки продолжают соревноваться за звание лучшей. Одной из героинь шоу стала мама-карьеристка с «высокими стандартами» Даша. Вместе с супругом Даша воспитывает двоих детей – 4-летнего сына Мишу и 2-летнюю дочь Машу.
Читать
Фитнес и здоровье

Диета «Лесенка»: как потерять 8 килограммов всего лишь за 5 дней

Если есть необходимость срочно похудеть, используй диету «Лесенка». Шагая по ее «ступенькам», ты сбросишь около 8 кг за 5 дней.
Читать
Showbiz

Владимир Остапчук признался, почему не знакомит детей со своей новой девушкой

Скандальный развод телеведущего Владимира Остапчука с женой Еленой Войченко обсуждали в СМИ, соцсетях и даже в звездной тусовке.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 26 мая 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 26 мая 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать