Заготовки на зиму: рецепт шикарного овощного ассорти

Заготовки на зиму: рецепт шикарного овощного ассорти
В ассорти можно добавить любые овощи по вкусу: кабачки, помидоры, патиссоны и лук. Время приготовления – 30 минут. Ингредиенты рассчитаны на 4 порции. В 100 г продукта содержится 118 ккал.

Ингредиенты:

3 моркови, 2 болгарских перца, 5 соцветий цветной капусты, 3 огурца, 1 острый перец, 3 лавровых листа, 7 гвоздик, зерна горчицы, черный и душистый перец горошком, уксус, соль, сахар.

Приготовление:

1. Овощи почисти, нарежь и бланшируй в кипящей воде 3 минуты. Банки промой и простерилизуй. Положи в каждую по кусочку острого перца и овощи.

2. Приготовь маринад: в литр воды добавь 4 ч. л. соли, 6 ч. л. сахара, лавровый лист, гвоздику, перцы и горчицу. Прокипяти. Горячим маринадом залей овощи. Добавь в каждую банку 2 ст. ложки уксуса. Банки закатай крышками и укутай до полного остывания (количество продуктов – на литровую банку).

Предыдущий пост
Пэрис Хилтон на Ибице: церковь, клубы и Наоми Кэмпбелл (фото)
Пэрис Хилтон на Ибице: церковь, клубы и Наоми Кэмпбелл (фото)
Следующий пост
Модный провал: Мей Джаггер в жутких леопардовых лосинах (фото)
Модный провал: Мей Джаггер в жутких леопардовых лосинах (фото)

Новости партнёров

Fresh

Lifestyle

Варто знати: що робити у разі відкриття посилання з вірусом?

Держспецзв’язку дає відповіді на найпоширеніші запитання українців щодо протидії загрозам у кіберпросторі, безпечного користування телефонами, інтернетом та інші.
Психология

Якщо звикаєш до війни: як не картати себе та інших за бажання жити

Повномасштабна війна в Україні триває вже понад 120 днів. Усі ми читаємо десятки новин, бачимо сотні фото та відео тих жахів, які росіяни вчинили на нашій землі.
Lifestyle

Пральні порошки TM TRONA – дбайливий догляд за Вашими речами

Ситуація в Україні відображає світові тенденції відмови від використання шкідливих для здоров’я людини і навколишнього середовища хімічних речовин і перехід на безпечні екологічно чисті засоби для прання та догляду за домом.
Showbiz

Олена Фроляк зізналася, чи планувала покинути Україну

Відома телеведуча Олена Фроляк розповіла про свої плани на майбутнє.