Панакотта с персиком: рецепт легкого десерта

Панакотта с персиком: рецепт легкого десерта
Панкотта с персиками или другими фруктами станет излюбленным лакомством семьи. Время приготовления – 2 часа 35 минут. Ингредиенты рассчитаны на 4 порции. В 100 г продукта содержится 287 ккал. Перед подачей десерт можно полить шоколадной глазурью или вареньем.

Ингредиенты:

400 мл сливок, 150 г сахара, 2 желтка, 15 г желатина, ванилин, 2 персика.

Приготовление:

1. Желатин залей холодной водой на 20 минут для набухания. К сливкам добавь сахар и ванилин. Поставь смесь на маленький огонь и нагревай, помешивая, до растворения сахара. Добавь желтки и желатин. Продолжай, помешивая, нагревать. Остуди в течение 15 минут и взбей в блендере.

2. Персики очисти от кожицы, удали косточку. Мелко нарежь. Панакотту разлей по креманкам или формочкам, поставь в холодильник минут на 30. Сверху выложи персики и отправь десерт в холодильник еще на 1,5 часа.
 

Предыдущий пост
При каких заболеваниях полезно есть бананы
При каких заболеваниях полезно есть бананы
Следующий пост
Сколько раз надо ссориться, чтобы сохранить брак
Сколько раз надо ссориться, чтобы сохранить брак

Новости партнёров

Fresh

Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.