Панакотта с персиком: рецепт легкого десерта

Панакотта с персиком: рецепт легкого десерта
Панкотта с персиками или другими фруктами станет излюбленным лакомством семьи. Время приготовления – 2 часа 35 минут. Ингредиенты рассчитаны на 4 порции. В 100 г продукта содержится 287 ккал. Перед подачей десерт можно полить шоколадной глазурью или вареньем.

Ингредиенты:

400 мл сливок, 150 г сахара, 2 желтка, 15 г желатина, ванилин, 2 персика.

Приготовление:

1. Желатин залей холодной водой на 20 минут для набухания. К сливкам добавь сахар и ванилин. Поставь смесь на маленький огонь и нагревай, помешивая, до растворения сахара. Добавь желтки и желатин. Продолжай, помешивая, нагревать. Остуди в течение 15 минут и взбей в блендере.

2. Персики очисти от кожицы, удали косточку. Мелко нарежь. Панакотту разлей по креманкам или формочкам, поставь в холодильник минут на 30. Сверху выложи персики и отправь десерт в холодильник еще на 1,5 часа.
 

Попередній пост
При каких заболеваниях полезно есть бананы
При каких заболеваниях полезно есть бананы
Наступний пост
Сколько раз надо ссориться, чтобы сохранить брак
Сколько раз надо ссориться, чтобы сохранить брак

Новини партнерів

Fresh

Showbiz

Володимир Шумко розповів, як Instagram допоміг йому під час війни

Актор Improv Live Show Володимир Шумко волонтерив майже з першого дня вторгнення й багато чим завдячує своїм підписникам.
Краса

7 лікувальних та естетичних процедур осені для здоров'я та краси

Ще кілька тижнів – і настане осінь, благодатна пора для багатьох лікувальних та естетичних процедур.
Психологія

Страх сирен, гучних звуків під час війни: психологиня розповіла, як з ним впоратися

Звуки сирен, вибухів та навіть звичайної грози стали новою фобією українців. Усім нам тепер відомо, як це – боятися за власне життя та своїх рідних, хотіти кудись сховатися.
Психологія

Не на часі? Святкувати чи ні радісні дати: поради психолога

Війна, а у тебе весілля, ювілей, хрестини. Відкласти їх до перемоги чи влаштувати свято?