Как приготовить морские гребешки гриль

Как приготовить морские гребешки гриль
Приготовить морские гребешки гриль совсем несложно. Тем более что сами гребешки готовятся буквально моментально. Основное время ты потратишь на приготовление соуса. Подавая блюдо, вылей соус на сервировочное блюдо, сверху выложи гребешки. Подавай с овощами гриль. Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты рассчитаны на 4 порции. В 100 г продукта содержится 180 ккал.

Ингредиенты:

16 морских гребешков, 100 мл сливок 33 %, 1 лук-шалот, 150 г сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла, 50 мл белого сухого вина, 50 мл винного уксуса, соль, перец.

Приготовление:

1. Вино, уксус и измельченный лук нагревай на огне, пока не останется 1 ст. л. жидкости. Добавь сливки и увари соус наполовину. Маленькими кусочками добавляй масло. Поставь в теплое место.

2. Гребешки смажь оливковым маслом, посоли и поперчи. Обжаривай на гриле по 2 минуты с каждой стороны. Гребешки должны стать непрозрачными и поджаристыми.
 

Предыдущий пост
10 простых причесок для коротких волос (видео)
10 простых причесок для коротких волос (видео)
Следующий пост
Мода весна-лето 2013: кружевные страсти на показе Elie Saab (фото)
Мода весна-лето 2013: кружевные страсти на показе Elie Saab (фото)

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Китайский гороскоп на апрель 2024 года: что ждет каждого из нас

Апрель 2024 года будет сложным месяцем! Он ознаменован коридором затмений, в который мы уже вошли, и мы все будем почти весь месяц развиваться и жить под влиянием Ретроградного Меркурия!
Астрология

Таро прогноз на апрель 2024 года: что ждет вашего знака Зодиака

Важливі моменти в житті кожного з нас, які не варто забувати.
Шоубиз

У Києві відбувся допремʼєрний показ художнього фільму «Лишайся онлайн»: як це було

Премʼєра стрічки «Лишайся онлайн» на великих екранах відбудеться 28 березня в усіх кінотеатрах країни
Foodstyle

5 интересных идей по украшению пасхальных яиц вместе с детьми

Предлагаем интересные идеи для быстрых и простых пасхальных украшений.