Как приготовить идеальный стейк c хрустящей корочкой

Как приготовить идеальный стейк c хрустящей корочкой
!
Чтобы корочка получилась румяной и аппетитной – готовь стейк в сковороде с керамическим покрытием Ceramic Control от ТМ Tefal. А наш рецепт поможет тебе приготовить действительно идеальный стейк.

Время приготовления: 25 мин + 12 часов. Ингредиенты рассчитаны на 6 порций. В 100 г продукта содержится: 330 ккал.

Ингредиенты:

6 свиных стейков, 1 луковица, 25 г томатной пасты, 25 г черничного джема, 25 г кленового сиропа, 25 г растительного масла, 2 см корня имбиря, сок 1/2 лимона, веточка розмарина, соль, перец.

Приготовление:

1. Имбирь и лук очисти, мелко нарежь. Добавь пасту, сироп, джем, масло, соль, перец и розмарин. Измельчи в блендере. Смажь мясо и поставь мариноваться в холодильник на 12 часов.

2. Нагрей сковороду до 180 градусов (следи за индикатором нагрева Thermo-Spot), добавь растительное масло и обжаривай мясо по 3 мин с каждой стороны. Сними с огня, накрой фольгой и дай мясу отдохнуть в течение 5 мин.

Попередній пост
Две оригинальные несложные прически на каждый день (видео)
Две оригинальные несложные прически на каждый день (видео)
Наступний пост
Модная хитрость от Ким Кардашьян: как скрыть полноту (фото)
Модная хитрость от Ким Кардашьян: как скрыть полноту (фото)

Новини партнерів

Fresh

Showbiz

Українські зірки показали останні фото, зроблені до 24-го лютого

19 липня 1822 року французький вчений Жозеф Ньєпс зробив першу у світі фотографію. Це був знімок його обіднього столу на задньому дворі. Витримка світлини склала 8 годин.
Showbiz

Володимир Шумко розповів, як Instagram допоміг йому під час війни

Актор Improv Live Show Володимир Шумко волонтерив майже з першого дня вторгнення й багато чим завдячує своїм підписникам.
Краса

7 лікувальних та естетичних процедур осені для здоров'я та краси

Ще кілька тижнів – і настане осінь, благодатна пора для багатьох лікувальних та естетичних процедур.
Психологія

Страх сирен, гучних звуків під час війни: психологиня розповіла, як з ним впоратися

Звуки сирен, вибухів та навіть звичайної грози стали новою фобією українців. Усім нам тепер відомо, як це – боятися за власне життя та своїх рідних, хотіти кудись сховатися.