Как приготовить суп минестроне: рецепт итальянской кухни

Как приготовить суп минестроне: рецепт итальянской кухни
Рецепт минестроне с пастой и пармезаном наверняка станет хитом твоей кухни, особенно если ты любишь итальянскую кухню. Приготовить суп минестроне можно довольно быстро, время приготовления блюда: 35 минут. Ингредиенты рассчитаны на 4 порции. В 100 г продукта содержится 198 ккал.

Ингредиенты:

2 цукини, 2 моркови, 1 луковица, 200 г пасты, 200 г тыквы, 400 г консервированных томатов, пармезан, 1,2 л овощного бульона, 3 стебля сельдерея, оливковое масло, соль, перец, 1/3 ч. л. куркумы.

Приготовление:

1. Овощи промой, очисти и нарежь кубиками. Обжарь в масле лук с морковью и сельдереем. Добавь бульон, доведи до кипения и вари 12 минут. Тыкву и цукини залей 2 ст. л. масла и зарумянь в духовке.

2. Добавь в суп пасту и вари еще 5 минут. Положи томаты и овощи, готовь 5 минут. Перед тем, как подавать суп минестроне, посыпь его тертым пармезаном. Подавай со свежим хлебом.

Попередній пост
Рассказ нашего редактора: Малиновое счастье
Рассказ нашего редактора: Малиновое счастье
Наступний пост
Зачем женщине нужны подруги
Зачем женщине нужны подруги

Новини партнерів

Fresh

Showbiz

Українські зірки показали останні фото, зроблені до 24-го лютого

19 липня 1822 року французький вчений Жозеф Ньєпс зробив першу у світі фотографію. Це був знімок його обіднього столу на задньому дворі. Витримка світлини склала 8 годин.
Showbiz

Володимир Шумко розповів, як Instagram допоміг йому під час війни

Актор Improv Live Show Володимир Шумко волонтерив майже з першого дня вторгнення й багато чим завдячує своїм підписникам.
Краса

7 лікувальних та естетичних процедур осені для здоров'я та краси

Ще кілька тижнів – і настане осінь, благодатна пора для багатьох лікувальних та естетичних процедур.
Психологія

Страх сирен, гучних звуків під час війни: психологиня розповіла, як з ним впоратися

Звуки сирен, вибухів та навіть звичайної грози стали новою фобією українців. Усім нам тепер відомо, як це – боятися за власне життя та своїх рідних, хотіти кудись сховатися.