Срок хранения готовых блюд

Срок хранения готовых блюд
Мы часто радуемся, что после праздника остается много еды – можно отдохнуть и не стоять у плиты. Помни, что на второй день наши праздничные блюда могут стать настоящим ядом.

В салатах (да и в других блюдах), которые постояли часа три на столе, в тепле, происходит окисление жиров, а сырые овощи и фрукты начинают бродить! Узнай, сколько можно хранить готовые блюда, чтобы они не принесли вреда твоему здоровью.

Блюда с мясом
Мясо жареное или тушеное     36 ч.
Котлеты, бифштексы, биточки, шницели     24 ч.
Гамбургеры, чизбургеры, сэндвичи, пицца     24 ч.
Заливные, зельцы, студни, холодцы    12 ч.
Паштеты из печени или мяса    24 ч.

Блюда с рыбой
Рыба отварная, жареная, тушеная, запеченная, фаршированная    36 ч.
Котлеты, зразы, шницели, фрикадельки из рыбы    24 ч
Салаты из рыбы и морепродуктов   12 ч.
Раки и креветки вареные    12 ч.

Овощные салаты
Салаты из сырых овощей и фруктов:         
              - без заправки    18 ч.
              - с заправками (майонез, соусы)    12 ч.
Салаты из маринованных, соленых, квашеных овощей    36 ч.
Салаты с добавлением мяса, птицы, рыбы, копченостей:         
              - без заправки    18 ч.
              - с заправками (майонез, соусы)    12 ч.

Десерты
Торты и пирожные с белковой, фруктово-ягодной, маковой начинкой     72 ч.
Пирожное «Картошка»     36 ч.
Торты и пирожные с заварным кремом, с кремом из взбитых сливок, с творожно-сливочной начинкой    18 ч
Желе, муссы    24 ч
Сливки взбитые     12 ч.
 

Предыдущий пост
Секреты бодрости 1 января
Секреты бодрости 1 января
Следующий пост
Забавные новогодние статусы, цитаты и анекдоты
Забавные новогодние статусы, цитаты и анекдоты

Новости партнёров

Fresh

Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.
Астрология

Китайский гороскоп на апрель 2024 года: что ждет каждого из нас

Апрель 2024 года будет сложным месяцем! Он ознаменован коридором затмений, в который мы уже вошли, и мы все будем почти весь месяц развиваться и жить под влиянием Ретроградного Меркурия!
Астрология

Таро прогноз на апрель 2024 года: что ждет вашего знака Зодиака

Важливі моменти в житті кожного з нас, які не варто забувати.
Шоубиз

У Києві відбувся допремʼєрний показ художнього фільму «Лишайся онлайн»: як це було

Премʼєра стрічки «Лишайся онлайн» на великих екранах відбудеться 28 березня в усіх кінотеатрах країни