Как правильно выбрать рыбу?

Как правильно выбрать рыбу?
Морская рыба – это основной пищевой источник полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Кроме того, морская рыба богата витамином D и микроэлементами: йодом, фосфором, селеном, фтором. Особенно она должна присутствовать в детском питании, рационе беременных и молодых мам. В норме нужно есть рыбу 3-4 раза в неделю.

Кто-то скажет, что это дорого. Но это не так! 1 кг морской рыбы стоит дешевле 1 кг вареной колбасы. Самой полезной рыбой считается сельдь, затем – треска, семга и дорада.

Покупай рыбу в супермаркете. Свежая не замороженная рыба может сохраняться на льду около 48 часов. После этого ее есть небезопасно, как и любой другой белковый продукт, в котором могут развиваться бактерии. Первым делом посмотри на глаза рыбы (они должны быть чистыми, не мутными), при нажатии на тушку поверхность должна быстро выравниваться.

Выбирая филе, обращай внимание на запах и смотри, не покрыта ли рыба пленкой. Морская рыба гораздо полезнее речной. Она богата омега-3 жирными кислотами и витамином D, чего в речной рыбе почти нет. Помни, что морская рыба – это вкусно и полезно! К тому же ее легко приготовить дома.

 

Попередній пост
Мода весна 2014: 5 обязательных вещей для модницы (фото)
Мода весна 2014: 5 обязательных вещей для модницы (фото)
Наступний пост
3 женские ошибки, которые провоцируют скандал
3 женские ошибки, которые провоцируют скандал

Новини партнерів

Fresh

Showbiz

До мурах: акустичний концерт KHAYAT на підтримку переселенців

Український співак KHAYAT презентував нову програму. Розповідаємо, як це було.
Краса

Для ніжних поцілунків: як правильно доглядати за шкірою губ

Шкіра на губах дуже ніжна та тонка, до того ж на ній немає сальних залоз, завдяки яким зволожується шкіра на обличчі та тілі.
Фітнес та здоров'я

Психологіня розповіла, як вагітній жінці спокійно виносити дитину під час війни

Сім місяців Україна героїчно протистоїть повномасштабному російському вторгненню.
Мода

Які речі можна та потрібно купувати на розмір більше?

Не знаю, як у вас, милі пані, але мені завжди хотілося бути на розмір менше… Тобто, ти отримуєш справжнє задоволення, коли замість звичної «емки» ти сміливо влазиш у «еску». А тут що, навпаки?