Японский десерт моти (mochi). Рецепт

Японский десерт моти (mochi). Рецепт
Побалуй своих близких экзотическим десертом! Японские рисовые лепешки моти подают с различными начинками. Внутрь кладут даже небольшие шарики мороженого.

Время приготовления: 45 мин  

6 порций

Калорийность в 100 г: 289 ккал

Ингредиенты:

1 стакан мотико (клейкой рисовой муки), 1стакан сахара, 2 капли уксуса, пищевые красители, 100 г черного шоколада,  75 г сливок, фрукты, ягоды

Приготовление:

1. В фарфоровую миску положи муку и сахар, влей стакан воды. Перемешай до получения однородной массы. Добавь уксус. Раздели массу на несколько частей и добавь по капельке разных красителей.

2. Накрой смеси пленкой и поставь на 4 минуты в микроволновку. Остуди, скатай в жгутики и нарежь на кусочки. Сливки поставь на огонь, доведи до кипения и добавь кусочки шоколада. Помешивай до получения однородной смеси. Остуди.

3. Из кусочков теста сделай лепешки. Положи в каждую ложечку охлажденной шоколадной смеси и кусочки фруктов или ягоды. Залепи края. Поставь готовые моти в микроволновку еще на 4 минуты. Охлади и подавай к столу.

Попередній пост
Как распознать инсульт: информация для спасения жизни
Как распознать инсульт: информация для спасения жизни
Наступний пост
Как бросить курить: 5 советов психолога
Как бросить курить: 5 советов психолога

Новини партнерів

Fresh

Краса

7 лікувальних та естетичних процедур осені для здоров'я та краси

Ще кілька тижнів – і настане осінь, благодатна пора для багатьох лікувальних та естетичних процедур.
Психологія

Страх сирен, гучних звуків під час війни: психологиня розповіла, як з ним впоратися

Звуки сирен, вибухів та навіть звичайної грози стали новою фобією українців. Усім нам тепер відомо, як це – боятися за власне життя та своїх рідних, хотіти кудись сховатися.
Психологія

Не на часі? Святкувати чи ні радісні дати: поради психолога

Війна, а у тебе весілля, ювілей, хрестини. Відкласти їх до перемоги чи влаштувати свято?
Showbiz

Люди виходили з машин та хором кликали Басю: Олена Фроляк розповіла про домашню улюбленицю

8 серпня, у Всесвітній день котиків, ми згадуємо різні історії про наших пухнастиків. Адже ці милі вусо-лапо-хвостики наповнюють життя фарбами.