Как приготовить чили кон карне с шоколадом. Рецепт

Как приготовить чили кон карне с шоколадом. Рецепт
Чили кон карне, что в переводе с испанского означает чили с мясом – вкусное, острое и сытное блюдо мексиканской кухни.

Ингредиенты:

500 г говядины; 50 г черного шоколада; 1 луковица; 1 кг красной консервированной фасоли; 800 г консервированных томатов; 300 г тыквы; 4 зубчика чеснока;  2 ст. л. растительного масла; бульон; по 1 ч. л. орегано, перца чили и корицы; 1 ст. л. томатной пасты.

Приготовление:

Мясо нарежь и обжарь в масле. Отдельно спассеруй лук, добавь измельченный чеснок и специи. Готовь еще минуту. Положи мясо, фасоль, помидоры, шоколад и томат. Туши около 1,5 часов, понемногу вливая бульон.

Добавь нарезанную небольшими кубиками тыкву и готовь еще 10-20 минут до мягкости. По желанию вместе с тыквой положи маленький стручок красного острого перца.

Попередній пост
Квест  "Исла и Исландия". Все победители
Квест "Исла и Исландия". Все победители
Наступний пост
Быстро и вкусно: куриные крылышки с шоколадом. Рецепт
Быстро и вкусно: куриные крылышки с шоколадом. Рецепт

Новини партнерів

Fresh

Showbiz

Володимир Шумко розповів, як Instagram допоміг йому під час війни

Актор Improv Live Show Володимир Шумко волонтерив майже з першого дня вторгнення й багато чим завдячує своїм підписникам.
Краса

7 лікувальних та естетичних процедур осені для здоров'я та краси

Ще кілька тижнів – і настане осінь, благодатна пора для багатьох лікувальних та естетичних процедур.
Психологія

Страх сирен, гучних звуків під час війни: психологиня розповіла, як з ним впоратися

Звуки сирен, вибухів та навіть звичайної грози стали новою фобією українців. Усім нам тепер відомо, як це – боятися за власне життя та своїх рідних, хотіти кудись сховатися.
Психологія

Не на часі? Святкувати чи ні радісні дати: поради психолога

Війна, а у тебе весілля, ювілей, хрестини. Відкласти їх до перемоги чи влаштувати свято?