Быстрая закуска: брускетта с брокколи. Рецепт

Быстрая закуска: брускетта с брокколи. Рецепт
Вместо пармезана можешь использовать любой твердый сыр. Перед подачей к столу поставь брускетты на несколько минут под гриль.

Ингредиенты:

8 ломтиков чиабатты; 900 г брокколи; 50 г пармезана; 3 зубчика чеснока; 1 красный болгарский перец; 1 луковица; 4 ст. л. оливкового масла; соль, красный перец.

Приготовление:

Ломтики хлеба подсуши в духовке до золотистой корочки, переверни, посыпь половиной тертого пармезана и подрумянь.

Брокколи отвари в кипящей подсоленной воде в течение 2 минут, слей воду, раздели на соцветия. Зубчики чеснока разрежь пополам и обжарь в оливковом масле. Добавь брокколи, кусочки нарезанного болгарского перца, соль и перец. Готовь 5-7 минут, помешивая.

Удали из овощей чеснок. Выложи брокколи с болгарским перцем на брускетты. Посыпь оставшимся тертым сыром.

Попередній пост
10 сладостей, полезных для твоего здоровья
10 сладостей, полезных для твоего здоровья
Наступний пост
Как избавиться от  галифе на бедрах  (видео)
Как избавиться от галифе на бедрах (видео)

Новини партнерів

Fresh

Психологія

Не на часі? Святкувати чи ні радісні дати: поради психолога

Війна, а у тебе весілля, ювілей, хрестини. Відкласти їх до перемоги чи влаштувати свято?
Showbiz

Люди виходили з машин та хором кликали Басю: Олена Фроляк розповіла про домашню улюбленицю

8 серпня, у Всесвітній день котиків, ми згадуємо різні історії про наших пухнастиків. Адже ці милі вусо-лапо-хвостики наповнюють життя фарбами.
Психологія

Як не стати жертвою шахраїв під час війни: ознака афери, яка має вас насторожити

Ведуча проекту «Аферисти в сітях» Олена-Крістіна Лебідь підказала нюанс, який може видати зловмисника.
Психологія

Боюся віддавати дитину до школи через війну: що робити?

До початку нового навчального року менше місяця. І, звісно, батьків турбує питання – як виглядатиме навчання в умовах війни, і чи безпечно взагалі віддавати дітей у школи?