Морковное рагу: идеальный рецепт для вкусного и полезного ужина

Морковное рагу: идеальный рецепт для вкусного и полезного ужина
Блюдо рассчитано на 4 порции. На приготовление уйдет около 45 минут. Поскольку в одной порции морковного рагу всего лишь 360 ккал, смело вноси его в свое меню на ужин!

Состав:

  • 500 г моркови
  • 1 баночка зеленого горошка
  • 2 луковицы
  • сок 1 лимона
  • 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки сливочного масла
  • зелень петрушки, перец, соль.

Приготовление:

1. Морковь очистите, вымойте и отварите в подсоленном кипятке, добавив немного масла. Нарежьте кубиками. Горошек процедите.

2. В кастрюле разогрейте масло и пассируйте мелко нарезанный лук. Добавьте морковь, горошек, посолите и поперчите.

3. Заправьте по вкусу лимонным соком и сахаром, залейте морковным отваром, посыпьте мукой и доведите до кипения.

4. Готовое блюдо перемешайте и посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.
 

Попередній пост
Тренды в окрашивании волос сезона весна/лето 2014 от международного стилиста Wella Саши Бройера
Тренды в окрашивании волос сезона весна/лето 2014 от международного стилиста Wella Саши Бройера
Наступний пост
Какие продукты вызывают бесплодие у мужчин
Какие продукты вызывают бесплодие у мужчин

Новини партнерів

Fresh

Фітнес та здоров'я

Що робити, коли сіпається око: поради офтальмолога

Учасник реаліті «Пара на мільйон» на Новому каналі Андрій Дзюба розповів про причини та лікування міокімії.
Краса

Як позбутися чорних цяток: 8 домашніх масок

Забиті пори – неприємне явище. Добре, що з ними легко впоратись за допомогою підручних засобів.
Фітнес та здоров'я

Чому з'являються провали в пам'яті під час війни

Останнім часом українці почали помічати, що не можуть одразу щось згадати або дуже швидко забувають якусь інформацію.
Фітнес та здоров'я

Фітнес-тренерка дала поради, як не набрати зайву вагу у стресовий період

Фахівчиня з правильного харчування, відома фітнес-тренерка Марина Боржемська розповіла, які продукти треба вживати українцям, щоб мати гарну фізичну форму і позбуватись стресу, та дала поради, які допоможуть не набирати зайву вагу.