Желе из базилика с сырным кремом: рецепт

Желе из базилика с сырным кремом: рецепт
Желе из базилика легко приготовить всего за полчаса. Подавай это вкусное необычное блюдона следующий день, как застынет бульон. Укрась желе листочками базилика.

30 минут + 12 часов * 6 порций * В 100 г: 218 ккал

Тебе понадобится:
1 пучок зеленого базилика
1 пучок петрушки
1,5 ст. л. агар-агара
300 мл куриного бульона
150 г моцареллы
150 г  сливок
оливковое масло
соль, перец

Желе из базилика с сырным кремом. Приготовление:

1 Агар-агар залей 100 мл холодного бульона и оставь на 12 часов. Зелень промой, просуши и мелко нарежь. Оставшийся бульон доведи до кипения, влей замоченный агар-агар и нагревай, постоянно помешивая, в течение 2 минут.  Сними с огня, через 10 минут добавь измельченную зелень. Взбей в блендере до однородности, вылей в форму и поставь застывать в холодильник.

2 Моцареллу с 1 ст. л. масла и взбитыми сливками смешай в блендере. Подавай сырный крем и желе с гренками или свежим ржаным хлебом.
 

Попередній пост
Новая фишка в косметике: блеск для губ с фонариком (фото)
Новая фишка в косметике: блеск для губ с фонариком (фото)
Наступний пост
Таисия Повалий и Игорь Лихута рассказали правду о переезде в Москву
Таисия Повалий и Игорь Лихута рассказали правду о переезде в Москву

Новини партнерів

Fresh

Showbiz

Володимир Шумко розповів, як Instagram допоміг йому під час війни

Актор Improv Live Show Володимир Шумко волонтерив майже з першого дня вторгнення й багато чим завдячує своїм підписникам.
Краса

7 лікувальних та естетичних процедур осені для здоров'я та краси

Ще кілька тижнів – і настане осінь, благодатна пора для багатьох лікувальних та естетичних процедур.
Психологія

Страх сирен, гучних звуків під час війни: психологиня розповіла, як з ним впоратися

Звуки сирен, вибухів та навіть звичайної грози стали новою фобією українців. Усім нам тепер відомо, як це – боятися за власне життя та своїх рідних, хотіти кудись сховатися.
Психологія

Не на часі? Святкувати чи ні радісні дати: поради психолога

Війна, а у тебе весілля, ювілей, хрестини. Відкласти їх до перемоги чи влаштувати свято?