Каннеллони со шпинатом и рикоттой. Рецепт (фото)

Каннеллони со шпинатом и рикоттой. Рецепт (фото)
Никогда не готовила каннеллони? Напрасно – это очень сытное и красивое блюдо. К тому же столь любимые итальянцами макаронные изделия продаются практически во всех наших магазинах.

Ингредиенты:


250 г каннеллони; 500 г шпината; 300 г рикотты; 1 луковица; 1 ч. л. кедровых орехов; 1 яйцо; 2 веточки базилика; 30 г сливочного масла; 30 г муки; 500 мл молока; соль и перец.


Приготовление:


Нарежь лук мелкими кубиками. Обжарь в растительном масле и, помешивая, жарь до прозрачности. Положи кедровые орешки и обжаривай, пока лук не станет золотистым.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Равиоли с зеленью: легко и вкусно. Рецепт (фото)


Шпинат промой, нарежь и готовь в сковороде с водой до потемнения. Отожми. Смешай рикотту, шпинат, лук, измельченный базилик и яйцо. Приправь.


Наполни каннеллони фаршем. В сковороде распусти сливочное масло, добавь муку, помешивай, пока мука с маслом не закипит. Влей молоко. Дно формы полей соусом, выложи каннеллони, снова полей соусом.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Легко и вкусно: лазанья со шпинатом. Рецепт (фото)

Попередній пост
Как подготовить ножки к сезону мини
Как подготовить ножки к сезону мини
Наступний пост
Готовим вместе с Redmond <br />  Харчо. Рецепт
Готовим вместе с Redmond <br /> Харчо. Рецепт

Новини партнерів

Fresh

Showbiz

Українські зірки показали останні фото, зроблені до 24-го лютого

19 липня 1822 року французький вчений Жозеф Ньєпс зробив першу у світі фотографію. Це був знімок його обіднього столу на задньому дворі. Витримка світлини склала 8 годин.
Showbiz

Володимир Шумко розповів, як Instagram допоміг йому під час війни

Актор Improv Live Show Володимир Шумко волонтерив майже з першого дня вторгнення й багато чим завдячує своїм підписникам.
Краса

7 лікувальних та естетичних процедур осені для здоров'я та краси

Ще кілька тижнів – і настане осінь, благодатна пора для багатьох лікувальних та естетичних процедур.
Психологія

Страх сирен, гучних звуків під час війни: психологиня розповіла, як з ним впоратися

Звуки сирен, вибухів та навіть звичайної грози стали новою фобією українців. Усім нам тепер відомо, як це – боятися за власне життя та своїх рідних, хотіти кудись сховатися.