Рыба в свекольном желе: удиви гостей оригинальным блюдом

Рыба в свекольном желе: удиви гостей оригинальным блюдом
Для приготовления рыбы в свекольном желе используй любые сорта белой рыбы.

1 час + 3 часа  
6 порций  
В 100 г: 238 ккал

Рыба в свекольном желе: ингредиенты
1 кг филе белой рыбы
3 свеклы
40 г желатина
100 мл сливок
2 ст. л. сливочного сыра
набор трав для рыбы
соль, перец

Рыба в свекольном желе: приготовление

1 Рыбу залей водой, посоли, поперчи и добавь травы. Слей воду, треть рыбы отложи, две трети взбей в блендере со сливками и сливочным сыром.

2 Желатин залей стаканом воды, оставь набухать. Поставь на плиту и доведи до кипения.

3 Одну свеклу запеки в духовке в течение 45 минут. Остуди, очисти и мелко нарежь. Две остальные натри на терке и отожми сок. Две трети желатина смешай со свекольным соком, остальной – с рыбным муссом.

В форму налей немного желатина со свекольным соком, поставь в холодильник. Выкладывай слоями, давая каждому застыть: слой рыбного мусса, слой измельченной свеклы, залитой желатином, сверху – кусочки рыбы.

Попередній пост
Косметика два в одном: эффективна или нет
Косметика два в одном: эффективна или нет
Наступний пост
Актер Дмитрий Дюжев попросил прощения у Украины (фото)
Актер Дмитрий Дюжев попросил прощения у Украины (фото)

Новини партнерів

Fresh

Фітнес та здоров'я

Що робити, коли сіпається око: поради офтальмолога

Учасник реаліті «Пара на мільйон» на Новому каналі Андрій Дзюба розповів про причини та лікування міокімії.
Краса

Як позбутися чорних цяток: 8 домашніх масок

Забиті пори – неприємне явище. Добре, що з ними легко впоратись за допомогою підручних засобів.
Фітнес та здоров'я

Чому з'являються провали в пам'яті під час війни

Останнім часом українці почали помічати, що не можуть одразу щось згадати або дуже швидко забувають якусь інформацію.
Фітнес та здоров'я

Фітнес-тренерка дала поради, як не набрати зайву вагу у стресовий період

Фахівчиня з правильного харчування, відома фітнес-тренерка Марина Боржемська розповіла, які продукти треба вживати українцям, щоб мати гарну фізичну форму і позбуватись стресу, та дала поради, які допоможуть не набирати зайву вагу.