Готовим вместе с Redmond <br /> ванильный пломбир

Готовим вместе с Redmond <br />  ванильный пломбир
Мороженое в домашних условиях - это легко и очень-очень вкусно. Рекомендуем непременно попробовать!

Ингредиенты:

12 яиц, 180 г сахара, 10 г ванильного сахара, 500 мл молока 6%, 500 мл сливок 35% 

Приготовление: 

В чашу мультиварки залить молоко. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить программу «МУЛЬТИПОВАР», кнопкой «Температура» установить 100°C. Нажатием кнопки «Мин» установить время приготовления 5 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт», готовить до окончания программы. Молоко остудить до комнатной температуры. Яичные желтки отделить от белков. В желтки добавить сахар и ванилин, при помощи миксера взбить до однородной пышной массы. Сливки взбить миксером до загустения. В охлажденное молоко при постоянном помешивании ввести желтки, перемешать венчиком до однородной массы. Чашу с яично-молочной массой установить в мультиварку. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить программу «МУЛЬТИПОВАР», кнопкой «Температура» установить 100°C. Нажатием кнопки «Мин» установить время приготовления 10 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт». Когда начнется обратный отсчет, открыть крышку и при постоянном помешивании готовить до окончания программы. Готовый крем остудить до комнатной температуры, смешать со взбитыми сливками до однородной массы и убрать в морозильную камеру. 3–4 раза с интервалом в 60 минут доставать мороженое из морозильной камеры и перемешивать миксером. Затем оставить мороженое в морозильной камере на 4–6 часов до полного застывания. 

Больше рецептов на  http://ua.multivarka.pro/receipts 

Присоединяйся к Redmond

Попередній пост
Вареники с клубникой: вкуснейший бабушкин рецепт
Вареники с клубникой: вкуснейший бабушкин рецепт
Наступний пост
2 овоща, которые помогут снизить уровень холестерина
2 овоща, которые помогут снизить уровень холестерина

Новини партнерів

Fresh

Психологія

Виведуть інтимне життя на новий рівень: 3 книги з сексології

Психологиня та учасниця реаліті Нового каналу «Пара на мільйон» поділилася списком літератури, який може зробити ваше життя кращим.
Гороскоп

Таро-прогноз на жовтень 2022 року для всіх знаків Зодіаку

Карти Таро можуть не тільки розповісти про майбутнє, але й допомогти керувати ним, уникаючи помилок та неприємностей.
Фітнес та здоров'я

Що робити, коли сіпається око: поради офтальмолога

Учасник реаліті «Пара на мільйон» на Новому каналі Андрій Дзюба розповів про причини та лікування міокімії.
Краса

Як позбутися чорних цяток: 8 домашніх масок

Забиті пори – неприємне явище. Добре, що з ними легко впоратись за допомогою підручних засобів.