Блюда для новогоднего стола: самая правильная и вкусная селедка под шубой

Блюда для новогоднего стола: самая правильная и вкусная селедка под шубой
Чтобы традиционное блюдо новогоднего стола - селедка под шубой - было вкусным, важно соблюсти пропорции и не переборщить с майонезом. Если ты сделаешь все правильно, салат будет легким и не вредным.

Селедка под шубой будет вкусной, если каждый ингредиент будет хорошего качества. Следи, чтобы овощи не переварились. Хорошо почисть селедку (косточки очень мешают!). Сама сделай майонез и засоли селедку.  

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 филе сельди, 2 свеклы, 2 моркови, 1 луковица, 2-3 картофелины, домашний майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Овощи хорошо вымой и свари в мундире. Охлади. Сельдь (лучше домашнего засола) порежь, овощи измельчи на крупной терке. Лук мелко порежь.

В салатницу положи кусочки сельди, посыпь луком, выложи сверху слой тертой свеклы, смажь майонезом, следующий слой – тертая морковь, затем сельдь, лук, майонез, картофель, затем все сначала. Выкладывай ингредиенты слоями, сверху укрась майонезом.


Чтобы засолить сельдь в домашних условиях, нужно хорошо помыть ее, почистить, уложить в емкость, залить раствором (2 л воды, 6 ст. ложек соли, 2 ст. ложки сахара) и, положив сверху гнет, оставить на три дня.

Самый простой рецепт майонеза на молоке без яиц ищи ЗДЕСЬ

 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Блюдо для новогоднего стола: брауни с орехами и белым шоколадом

 

Попередній пост
Чем опасен тромб и почему он образуется
Чем опасен тромб и почему он образуется
Наступний пост
Как правильно сервировать новогодний стол
Как правильно сервировать новогодний стол

Новини партнерів

Fresh

Гороскоп

Таро-прогноз на жовтень 2022 року для всіх знаків Зодіаку

Карти Таро можуть не тільки розповісти про майбутнє, але й допомогти керувати ним, уникаючи помилок та неприємностей.
Фітнес та здоров'я

Що робити, коли сіпається око: поради офтальмолога

Учасник реаліті «Пара на мільйон» на Новому каналі Андрій Дзюба розповів про причини та лікування міокімії.
Краса

Як позбутися чорних цяток: 8 домашніх масок

Забиті пори – неприємне явище. Добре, що з ними легко впоратись за допомогою підручних засобів.
Фітнес та здоров'я

Чому з'являються провали в пам'яті під час війни

Останнім часом українці почали помічати, що не можуть одразу щось згадати або дуже швидко забувають якусь інформацію.