Приготовь кофе по-тунисски

Приготовь кофе по-тунисски
В зимний холодный день приготовь кофе по-тунисски. Он отлично взбодрит и поднимет настроение!

Для приготовления кофе по-тунисски тебе понадобятся:

1 бутон сухой гвоздики или щепотка молотой
молотая корица на кончике ножа
2 ч. л. молотого кофе
1-2 коробочки кардамона

В турке нагреть 150 мл воды до появления первых пузырьков на стенках. Убавить огонь до минимума, засыпать кофе, размешать. Желательно, чтобы турка имела узкое горлышко, тогда в этом месте будет формироваться кофейная таблетка. Именно она будет подниматься, когда кофе начнет закипать.

Коробочки кардамона расщепить, бросить зерна в кофе. Добавить гвоздику, корицу и сахар по вкусу. Подождать примерно 5 минут, пока кофе не начнет подниматься. Не давая закипеть, снять с огня и дать постоять еще 2 мин.

фото shutterstock

По материалу журнала "Диетика"

ЧИТАЙ ТАКЖЕ

Десерты: какие сладости полезны для организма - советует диетолог

Все ли сладости одинаково несут угрозу стройности? И как ввести в рацион самые «правильные» из них? На эти вопросы ответит диетолог Наталия Самойленко. ДАЛЕЕ


 

Попередній пост
Что подарить детям на День Святого Николая 2014
Что подарить детям на День Святого Николая 2014
Наступний пост
Что подарить любимому мужчине на День Святого Николая 2014
Что подарить любимому мужчине на День Святого Николая 2014

Новини партнерів

Fresh

Фітнес та здоров'я

Що робити, коли сіпається око: поради офтальмолога

Учасник реаліті «Пара на мільйон» на Новому каналі Андрій Дзюба розповів про причини та лікування міокімії.
Краса

Як позбутися чорних цяток: 8 домашніх масок

Забиті пори – неприємне явище. Добре, що з ними легко впоратись за допомогою підручних засобів.
Фітнес та здоров'я

Чому з'являються провали в пам'яті під час війни

Останнім часом українці почали помічати, що не можуть одразу щось згадати або дуже швидко забувають якусь інформацію.
Фітнес та здоров'я

Фітнес-тренерка дала поради, як не набрати зайву вагу у стресовий період

Фахівчиня з правильного харчування, відома фітнес-тренерка Марина Боржемська розповіла, які продукти треба вживати українцям, щоб мати гарну фізичну форму і позбуватись стресу, та дала поради, які допоможуть не набирати зайву вагу.