Приготовь кофе по-тунисски

Приготовь кофе по-тунисски
В зимний холодный день приготовь кофе по-тунисски. Он отлично взбодрит и поднимет настроение!

Для приготовления кофе по-тунисски тебе понадобятся:

1 бутон сухой гвоздики или щепотка молотой
молотая корица на кончике ножа
2 ч. л. молотого кофе
1-2 коробочки кардамона

В турке нагреть 150 мл воды до появления первых пузырьков на стенках. Убавить огонь до минимума, засыпать кофе, размешать. Желательно, чтобы турка имела узкое горлышко, тогда в этом месте будет формироваться кофейная таблетка. Именно она будет подниматься, когда кофе начнет закипать.

Коробочки кардамона расщепить, бросить зерна в кофе. Добавить гвоздику, корицу и сахар по вкусу. Подождать примерно 5 минут, пока кофе не начнет подниматься. Не давая закипеть, снять с огня и дать постоять еще 2 мин.

фото shutterstock

По материалу журнала "Диетика"

ЧИТАЙ ТАКЖЕ

Десерты: какие сладости полезны для организма - советует диетолог

Все ли сладости одинаково несут угрозу стройности? И как ввести в рацион самые «правильные» из них? На эти вопросы ответит диетолог Наталия Самойленко. ДАЛЕЕ


 

Предыдущий пост
Что подарить детям на День Святого Николая 2014
Что подарить детям на День Святого Николая 2014
Следующий пост
Что подарить любимому мужчине на День Святого Николая 2014
Что подарить любимому мужчине на День Святого Николая 2014

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Интервальное голодание vs. обычный голод: разница и эффективность

Откройте для себя секреты здорового питания с интервальным голодом!
Lifestyle

Великий пост: духовное обновление и здоровье

Великий пост – это один из самых важных и древних периодов в православной церковной традиции, который предшествует празднику Пасхи.
Психология

Топ-6 мультфильмов, которые стоит посмотреть подросткам

Вместе с психологом подобрали мультфильмы, которые полезно посмотреть подросткам, а также их родителям.
Шоубиз

«МастерШеф 13»: кто покинул шоу в 3 выпуске - 24.02.2024

После битвы черных фартуков кулинарный проект «МастерШеф 13» в 3 выпуске покинул первый участник.