Новогодние блюда с шампанским

Новогодние блюда с шампанским
Как быстро и просто придать блюдам праздничные нотки? Просто добавь шампанского!Твое новогоднее меню в Новый год 2015 будет самым оригинальным!

Шампанское может быть не только великолепным праздничным напитком, но и поможет сделать тебе вкус различных угощений более ярким и пикантным. Попробуй наши новогодние блюда с шампанским.

Соус из шампанского

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 г шампанского, 250 г густых сливок, 50 г сливочного масла, 3 луковицы, 100 г грибов, 100 г сыра, зелень, специи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шампанское доведи до кипения и вари в течение 10 мин. на медленном огне. Затем сними с огня и дай ему немного остыть. Добавь сливки, тщательно все перемешай и вылей в сковороду. Мелко нарежь лук, зелень, грибы и натри на крупную терку сыр. Все всыпь в основную массу и жарь в течение 5-7 мин. Подавай соус к мясным блюдам.

Рыба с шампанским

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Речная рыба, ½ лимона, 150 г красного шампанского, черный молотый перец, 1 луковица,  зелень, соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Почисти рыбу, натри ее солью и молотым перцем. Нарежь лук кольцами, лимон на 4 части и положи во внутрь рыбы. Затем оберни рыбу в фольгу и добавь туда шампанское. Запекай в духовке в течение 20 мин.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Блюдо для новогоднего стола: диетический салат оливье

Попередній пост
Рождество 2015: украинские звезды готовятся к конкурсу на лучшую кутью
Рождество 2015: украинские звезды готовятся к конкурсу на лучшую кутью
Наступний пост
26 декабря - 6-й лунный день: не начинай новых дел
26 декабря - 6-й лунный день: не начинай новых дел

Новини партнерів

Fresh

Showbiz

Володимир Шумко розповів, як Instagram допоміг йому під час війни

Актор Improv Live Show Володимир Шумко волонтерив майже з першого дня вторгнення й багато чим завдячує своїм підписникам.
Краса

7 лікувальних та естетичних процедур осені для здоров'я та краси

Ще кілька тижнів – і настане осінь, благодатна пора для багатьох лікувальних та естетичних процедур.
Психологія

Страх сирен, гучних звуків під час війни: психологиня розповіла, як з ним впоратися

Звуки сирен, вибухів та навіть звичайної грози стали новою фобією українців. Усім нам тепер відомо, як це – боятися за власне життя та своїх рідних, хотіти кудись сховатися.
Психологія

Не на часі? Святкувати чи ні радісні дати: поради психолога

Війна, а у тебе весілля, ювілей, хрестини. Відкласти їх до перемоги чи влаштувати свято?