Рецепт дня от "Веселої Корівки": салат с тыквой и плавленым сыром

Рецепт дня от "Веселої Корівки": салат с тыквой и плавленым сыром
Захотелось чего-нибудь легкого на завтрак? Приготовь салат с тыквой и плавленым сыром. Рецепт от "Веселої Корівки" сделает твое утро незабываемым!

ВДОХНОВЕНИЕ НА ДЕНЬ ОТ "ВЕСЕЛОЇ КОРІВКИ"

Если ты чувствуешь, что тебя стали одолевать уныние и сомнения, если ты злишься на большую очередь в магазине или кто-то в транспорте вызвал раздражение, то посмотри на себя как бы со стороны. На то, как ты выглядишь, на свое выражение лица в подобной ситуации. Ведь правда, с такой гримасой ты вряд ли вызовешь у Вселенной ответную реакцию в виде позитива. Подумай, что ты можешь изменить в данный момент? Расслабься и подумай о чем-то приятном, ну, или пофантазируй, как кто-то из твоих лучших друзей вышел бы из этой ситуации. Улыбнись, пожалуйста!

Кстати, в тыкве все еще сохранились витамины, которые тоже необходимы для поддержания хорошего настроения. Плавленый сыр даст кальций и фосфор (тоже поднимает настроение). А аромат прованских трав напомнит о том, что скоро лето. Так что сделай себе такой салатик, и вспомни о нем осенью, в сезон тыквы!

 

САЛАТ С ТЫКВОЙ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ: РЕЦЕПТ ДНЯ ОТ "ВЕСЕЛОЇ КОРІВКИ"

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Плавленый сыр «Весела Корівка» «Томатный» с прованскими травами — 1 шт.
  • Тыква — 150 г
  • Сельдерей (корень) — 1 шт.
  • Зерна граната — 100 г
  • Грецкий орех — 50 г
  • Тыквенные семечки — 20 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Зелень (щавель, руккола) — 70 г
  • Оливковое масло — 4 ст. л.
  • Бальзамический уксус — 2 ст. л.
  • Соль, перец, специи, розмарин — по вкусу

 

Время приготовления – 60 минут

1 порция

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. С тыквы срезать кожуру и порезать ее на мелкие квадратики.

2. В глубокой посуде смешать соль, перец, чеснок, 1 столовую ложку бальзамического уксуса и 2 ст. л оливкового масла. Погрузить кусочки тыквы в соус.

3. В фольгу завернуть тыкву вместе с веточкой розмарина и отправить на 35 мин. в духовку (t 200 °C). За 10 мин. до готовности открыть фольгу для того, чтобы тыква подрумянилась.

4. Тем временем поджарить семена на сухой сковороде.

5. Сыр и корень сельдерея нарезать небольшими кусочками.

Для соуса:

1. 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. бальзамического уксуса, соль, перец хорошо перемешать.

2. Выложить рукколу или щавель на тарелку, сверху положить кусочки запеченной тыквы, добавить семена, орехи, сыр и зерна граната.

3. Заправить все соусом, перемешать и подавать на стол.

 

ПРИГОТОВЬ ТАКЖЕ: Рецепт дня от "Веселої Корівки": тарталетки с плавленым сыром

 

СЕКРЕТЫ КУЛИНАРОВ ОТ "ВЕСЕЛОЇ КОРІВКИ"

Благодаря плавленому сыру «Томатний з прованськими травами» от ТМ «Весела Корівка» вкус твоего блюда будет нежным.

Предыдущий пост
23 апреля 2015: 6 лунный день - доверься интуиции - она не подведет
23 апреля 2015: 6 лунный день - доверься интуиции - она не подведет
Следующий пост
Где в Киеве покатать ребенка на лошадях: проверено ведущим СТБ Владимиром Бойко
Где в Киеве покатать ребенка на лошадях: проверено ведущим СТБ Владимиром Бойко

Новости партнёров

Fresh

Психология

Психолог розповів, що робити, якщо від початку війни вдома постійні скандали

Четвертий місяць триває повномасштабна війна росії проти України.
Психология

Психологиня розповіла, як підтримувати сексуальне життя у стосунках на відстані

Психологиня та ведуча реаліті «Екси» Наталя Єжова порадила, як займатися інтимом онлайн під час війни.
Психология

Чому ратифікація Стамбульської конвенції надважлива: розповідає практикуючий психолог

Нині Юлія Зорій перебуває у щасливому шлюбі з Олексієм Резніковим. А колись вона мала стосунки, які, за її словами, могли б довести до психлікарні.
Showbiz

LUIKU/DIKANDA/ASANOV: Українські та польські музиканти об'єдналися заради підтримки України

Україна і Польща разом не лише на політичному, волонтерському, а й на музичному фронті!