С чем сочетать помидоры - получи максимум пользы от овощей

С чем сочетать помидоры - получи максимум пользы от овощей
Неспроста с итальянского pomo d'oro переводится как «золотое яблоко». Спелые, сочные, душистые – они станут украшением летнего стола! Узнай, с чем сочетать помидоры и как получить максимум пользы и витаминов

Сочные, напоенные энергией солнца, летние помидоры необычайно полезны! Ликопен - это вещество – сильнейший антиоксидант, который борется со свободными радикалами, продлевает молодость, улучшает внешний вид кожи.

Витамины группы В освежают цвет лица, разглаживают морщинки и улучшают состояние кожи в целом.

Хром воздействует на нейро-медиаторы, регулирующие чувство голода, снижая таким образом риск переедания.

Гликоалкалоид - вещество обладает бактерицидным и антибиотическим действием.

Калий необходим для поддержания сердечной мышцы в тонусе.

Провитамин А отвечает за остроту зрения, а также позитивно влияет на состояние волос, кожи и ногтей.

С какими продуктами можно и нужно сочетать помидоры, чтобы получить максимум пользы?

Овощи + помидор

Томаты и перец – основа закуски лечо. Заготовь несколько баночек – и + ощути зимой вкус лета!

Баклажаны. Мусака из баклажанов, помидоров, фарша и лука – одно из лучших блюд греческой кухни.

Картофель. Картошка + помидоры – прекрасный дуэт и для рагу, и для жаркого, и для киша, и для запеканки!

Фасоль. Тушеная с томатами и луком фасоль – сытный и в то же время диетический обед!

Огурцы. Любимый с детства салат из свежих помидоров и огурцов хорош и со сметаной, и с маслом.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Что полезнее: свежие помидоры или кетчуп 

 

Углеводы + помидор

Тесто для пиццы. Пицца может быть с какими угодно начинками, но помидоры – это класика

Лазанья. Для соуса «Болоньезе» нужны самые спелые летние помидоры!

Гречневая каша. Гречка с зажаркой из + лука, моркови и томата – полноценный обед.

Хлеб. Свежий багет, оливковое масло, помидоры и сыр – вкусный перекус готов!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Фриттата (омлет) с помидорами и сыром. Рецепт (фото) 

Белки + помидор

Мясо. Томат-соус с кислинкой – непременный компонент жаркого.

Яйца. Добавь в омлет или яичницу ломтики помидоров – блюдо получится интереснее.

Моцарелла. Многие любят капрезе (помидоры, моцарелла, базилик) за его изысканный вкус.

Рыба. Попробуй запечь рыбу (скумбрию, хека, сайру) на овощной подушке в томатном соусе.

Сметана. Соус из сметаны или йогурта нейтрализует действие томатной кислоты на ЖКТ.

По материалам журнала "Диетика"

Предыдущий пост
Как замаскировать отросшие корни волос
Как замаскировать отросшие корни волос
Следующий пост
Летняя простуда: 5 первых шагов к выздоровлению
Летняя простуда: 5 первых шагов к выздоровлению

Новости партнёров

Fresh

Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.