Топ- 9 удивительных свойств шпината, о которых ты не знала: срочно покупай и ешь

Топ- 9 удивительных свойств  шпината, о которых  ты не знала: срочно покупай и ешь
Француженки помешаны на шпинате. И не только они! Если ты видела какие-то американские фильмы о мафии, то, наверняка замечала, что красотки, которые «замужем за мафией», сидят в ресторане с тарелкой зеленых листьев. Это шпинат. И они точно знают, что делают. Теперь ты тоже его полюбишь. Надо! Чтобы быть здоровой, красивой, молодой и жить долго-долго.

О пользе шпината ходят легенды и мифы. Ему даже памятник установили: нет, там не листики, а моряк Папая - великий популяризатор шпината. Взрослым так хотелось, чтобы дети хорошо росли и имели крепкие кости, что они пошли на такую вот мультяшную хитрость. Одно из последних видео доказательств того, как можно есть шпинат тарелками - "Охотники на гангстеров" с Райанов Гослингом и Эммой Стоун. Видишь, какая Эмма Стоун стройная и с какой хорошей кожей;) А если серьезно, то хотя миф о рекордном содержании железа в шпинате уже развенчан (когда-то просто неправильно посчитали), это растение - настоящий рекрдсмен по множеству других пунктов. Полезные свойства шпината превращают его в какое-то просто волшебное растение! 

Да, противопоказания для тех, у кого есть мочекаменная болезнь, проблемы с почками, подагра, ревматизм, заболевания печени и желчевыводящих путей - это чистая правда (очень много в шпинате щавелевой кислоты). Но учти, что в молоденьких листочках щавелевой кислоты очень мало - она накапливается только в старых растениях: не покупай и не ешь переросший шпинат! Тогда вред шпината не станет на пути получения пользы.

Итак, наш самый зеленый список для тебя! С позолотой! Шпинат ведь называют королевским овощем, так что корону ему! Корону!

1. Шпинат - отличная профилактика онкологических заболеваний.

Это уже доказано. Гликеролипиды, которые есть в шпинате, не дают расти опухоли. Кроме того, вред, который мы получаем от мяса, тоже можно нейтрализовать с помощью потребления шпината. Шпинат также противостоит воспалительным процессам. А что касается рака простаты, то тут исследователи тоже провели много экспериментов, доказывающих лечебный и профилактический эффект. Вывод один: приучай мужа любить шпинат. Ведь твоя красота зависит и от его здоровья тоже!

Кстати, воздействие шпината на опухоли настолько эффективно, что врачи назначают его в качестве дополнительной диеты при лучевой болезни.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Чем полезны цукини: топ-7 уникальных свойств итальянских кабачков, о которых ты не знала

2. Листья шпината полезны как в сыром, так и в готовом виде

Если большинство зелени не выносит высоких температур, то со шпинатом все хорошо. Наиболее полезен о в виде свежего сока, точнее - смузи, но и в приготовленном виде (отварной, припущенный на сковороде со сливочным маслом) он сохраняет свои полезные свойства. Витамины А и С в шпинате отличаются стойкостью к температурным воздействиям.  Как готовить? Рецепты со шпинатом - это отдельный разговор, но если в двух словах, то сочетается с яйцами, творогом, мясом. Отлично получается, если добавить  слегка обработанный шпинат в рис, пасту или картофельное пюре. 

3. Шпинат омолаживает и улучшает состояние кожи

Потребление шпината значительно улучшает состояние кожи: уходят воспаления, цвет лица становится свежим, даже морщины разглаживаются! Огромное количество витаминов А и Е работает на твою красоту и молодость. Особенно полезно употреблять шпинат тем, у кого такая сухая кожа, что появляются преждевременные морщинки (а работа перед монитором и в офисных помещениях переводит в эту категорию все больше девушек). Так вот: пара недель со шпинатным смузи - и результат будет, словно ты сделала ревитализацию. Лицо просто оживет! Француженки, кстати, не только едят омлет со шпинатом на ланч. Дома они делают шпинатный уход для кожи: взбивают немного шпината, чтобы пустил сок, и протирают этим лицо.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Омлет со шпинатом: простое и полезное блюдо

4. Листья шпината содержат много белка, витаминов и совсем мало калорий

В листьях шпината очень много белка: больше его только в бобовых – молодой фасоли и зеленом горошке. Но бобовые тяжелее для желудка, ты наверняка замечала это. В шпинате есть белки, углеводы и органические, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. Клетчатка, крахмал, сахара; витамины А, Е, С, Н, К, РР, много витаминов группы В, бета-каротин; кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен - просто бесконечный список всего полезного. А килокалорий 23 в 100 г! Просто подарок для тех, кто худеет!

5. Отлично очищает желудок, выводит шлаки и токсины

Обилие клетчатки и хлорофилла в листьях шпината стимулирует деятельность кишечника. Шпинат - очень эффективен при запорах и общей зашлакованности организма.  Этот листовой овощ приводит в норму углеводный обмен, принимает участие в выработке важных для организма гормонов и помогает похудеть. 

6. Шпинат помогает вернуть зрение

Если ты постоянно сидишь за компьютером и стала замечать, что выбираешь шрифт все крупнее и крупнее, занчит, падает зрение. При отсутствии противопоказаний врачи рекомендуют съедать по 250 г шпината в сутки, что исправить ситуацию. Обрати внимание: консультация офтальмолога и твоего лечащего врача перед такой диетой обязательны! Между прочим, у тех, кто регулярно употребляет шпинат в сезон в свежем виде или готовом виде возрастные изменения зрения начинаются гораздо позже.

7. Источник кальция

Шпинат достаточно богат кальцием, однако усваиванию этого микроэлемента организмом в теории мешают фитиновая кислота и особенно оксалаты, которых в листьях шпината больше, чем в каких бы то ни было иных овощах. Чтобы нейтрализовать воздействие и получить максимум от шпината, употребляй его с продуктами, богатыми витамином С (салат с апельсином или грейпфрутом, немного лимонного сока) или подвергай тепловой обработке - все будет хорошо тогда с кальцием.

8. Снимает кровоточивость десен и укрепляет зубы

Те, у кого есть проблема с деснами, не пройдут мимо этой информации! Употребление шпината укрпляет сосуды и побеждает кровоточивость десен. Важно делать себе смузи, готовить листья и есть блюда со шпинатом регулярно в сезон.

9. Снимает стресс

Комплекс витаминов и минералов, которые есть в шпинате, превращают его в растение-антидепрессант. В шпинате содержится йод: он благотворно влияет на работу щитовидной железы и состояние нервной системы. Так что, если твоя работа называется "стресс", заедай его не шоколадом, а шпинатом. Восстановишь спокойствие, работоспособность, а еще, как ты уже, наверное, поняла, будешь самой красивой, здоровой и млодой во всем вашем офисе!

 

Фото: изображение используется по лицензии rexfeatures

Источники: https://www.care2.com, https://www.inmoment.ru

Предыдущий пост
"Танцюють всі 8": Татьяну Денисову впечатлил "двойной револьтат" в исполнении Бахтияра Ибрагимова (видео)
"Танцюють всі 8": Татьяну Денисову впечатлил "двойной револьтат" в исполнении Бахтияра Ибрагимова (видео)
Следующий пост
Гороскоп на 8 сентября 2015: бережно обращайся с важной документацией
Гороскоп на 8 сентября 2015: бережно обращайся с важной документацией

Новости партнёров

Fresh

Психология

Якщо звикаєш до війни: як не картати себе та інших за бажання жити

Повномасштабна війна в Україні триває вже понад 120 днів. Усі ми читаємо десятки новин, бачимо сотні фото та відео тих жахів, які росіяни вчинили на нашій землі.
Lifestyle

Пральні порошки TM TRONA – дбайливий догляд за Вашими речами

Ситуація в Україні відображає світові тенденції відмови від використання шкідливих для здоров’я людини і навколишнього середовища хімічних речовин і перехід на безпечні екологічно чисті засоби для прання та догляду за домом.
Showbiz

Олена Фроляк зізналася, чи планувала покинути Україну

Відома телеведуча Олена Фроляк розповіла про свої плани на майбутнє.
Психология

Психолог розповів, що робити, якщо від початку війни вдома постійні скандали

Четвертий місяць триває повномасштабна війна росії проти України.