Рецепт дня с Ширатаки: Вьетнамский суп с вермишелью (пошаговый рецепт с фото)

3 Сентябрь, 2015

Благодаря увлечению восточной культурой, секреты древней науки о здоровой жизни дошли и до нас. Очень важную роль жители Востока отводят не только духовному развитию, но и правильному рациону. Ведь еда должна не только насыщать организм, но и способствовать выведению шлаков из организма. Один из обязательных продуктов в рационе – вермишель Ширатаки – некалорийный продукт, который заряжает организм энергией. Вот вкусный и полезный рецепт с вермишелью Ширатаки - вьетнамский суп.

ПОСТ ВОСТОЧНОЙ МУДРОСТИ

Как стать счастливой: 7 правил восточных красавиц

На Востоке существует 7 правил чистоты, или 7 правил восточных красавиц, секреты счастья, постигая которые определенно становишься счастливее:

1. «Чистота рук», что означает не брать лишнего. Здесь также подразумевается сороковая, десятая или иная часть доходов, которую следует отдать тем, кто в ней нуждается. Невозможно наживаться на другом человеке.

2. «Чистота ушей» подразумевает, что не стоит слушать людей напуганных, озлобленных и суетливых, а также оградить свой слух от сплетен и пустых разговоров.

3. «Чистота глаз» – не загрязняй свое зрение завистью и вожделением того, что имеет ближний, не пачкай свои глаза наблюдением сцен насилия и жестокости.

4. «Чистота рта» – не загрязняй свой рот излишним многословием и сквернословием.

5. «Чистота тела и одежды», что означает содержать тело и одежду в чистоте. Ухаживай за собой так, чтобы вам самой было приятно на себя взглянуть.

6. «Чистота мыслей» подразумевает, что все негативные и неприятные мысли о себе, установки и самоограничения — это ненужные отходы мыслей. Освободи место для позитивных и созидающих идей.

7. «Чистота души и сердца». Твоя душа – это самое чистое и светлое, что есть у тебя. Не позволяй себе игнорировать ее позывы. Как только ты позволишь себе запретить слушать свою душу и начнешь руководствоваться другими принципами, ты обречешь себя на неизбежность ошибок, от которых иногда трудно отмыться. Люби и не требуй ничего взамен. Любовь уже сама по себе счастье.

РЕЦЕПТ ДНЯ

Вьетнамский суп с вермишелью Ширатаки: пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ (2 порции):

• 1 упаковка вермишели Ширатаки Angel Hair или Spaghetti VeganProd™
• 3 чашки куриного бульона
• 1 зубчик чеснока, измельчить
• 1 чайная ложка рубленого имбиря
• 1/4 чайной ложки кардамона
• 1 куриная грудка без кожи, порезанная на маленькие кусочки
• 1 чашка бобовых паростков
• 1 шт. лука-порея, нарезанного кольцами
• 1 чайная ложка соуса чили (по желанию)
• 1/2 лайма , разрезать пополам
• 1/4 чашки нарезанной кинзы
• 1/3 чашки любых грибов (по желанию)
• 1 мелко нарезанный перец чили, семена удалить (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В небольшой кастрюле на среднем огне доведите куриный бульон до кипения.

2. Добавьте чеснок, имбирь и кардамон и варите на медленном огне в течение 10 минут .

3. Промойте и процедите вермишель Ширатаки

4. Положите в кипящий бульон кусочки курицы и варите до полного приготовления (5-10мин.). Добавьте вермишель и лук и варите еще 2-5 мин.

5. В готовый суп положите бобовые ростки, притрусите зеленым луком с кинзой и украсьте четвертинкой лайма.

Диетические продукты для здорового питания со всего мира VEGAN PROD