Вермишель Ширатаки: как приготовить и где купить
Вермишель или лапша Ширатаки – это традиционный японский продукт. Уникальная особенность лапши Ширатаки в том, что она быстро и легко готовится, а еще – полностью натуральная и практически не содержит калорий. И хотя западный мир узнал об этом уникальном продукте не так давно, он прочно занимает лидирующие позиции в диетическом питании.
Из чего делают вермишель Ширатаки? Из растения Конняку (Конжак), которое произрастает в Юго-Восточной Азии, имеет корень до 25 сантиметров и большой алый цветок.
Лапша Ширатаки - это тонкие, полупрозрачные, нежные макароны. В их состав входят упомянутое растение Конняку и вода. А поскольку само растение вкуса не имеет, то его, как правило, готовят с другими продуктами.
В чем полезные свойства вермишели Ширатаки? Этот продукт имеет очень низкое содержание углеводов и практически не имеет калорий. Он безвредный для фигуры, но при этом насыщает организм и позволяет надолго забыть об ощущении пустого желудка. А еще вермишель Ширатаки отлично впитывает ароматы соусов и добавок.
Неоспоримые преимущества Ширатаки:
- ⇒ входит в состав диеты Дюкана;
- ⇒ низкокалорийная;
- ⇒ содержит глюкоманнан;
- ⇒ не содержит глютена;
- ⇒ содержит клетчатку;
- ⇒ содержит гидроксид кальция (пищевая добавка Е526);
- ⇒ изготовлена из натурального растительного сырья.
Кстати, знаешь, как переводится с японского Ширатаки? Дословно название вермишели означает «белый водопад». Очень поэтично и в каком-то смысле даже аппетитно. Ты еще не успела попробовать эту чудо-вермишель? У нас есть несколько рецептов очень вкусных и довольно простых в приготовлении блюд из Ширатаки.
Что приготовить из вермишели Ширатаки?
О, здесь выбор просто огромен! Практически любой продукт будет отлично сочетаться с лапшой из Конняку.
Мы составили топ-лист самых вкусных, по нашему мнению, рецептов из вермишели Ширатаку.
Итак, в наш топ-7 вошли такие блюда:
Спагетти Ширатаки с тунцом : пошаговый рецепт с фото
.jpg)
Ширатаки «Angel Hair» с морепродуктами : пошаговый рецепт с фото
.jpg)
Суши из ширатаки «Узелки»: пошаговый рецепт с фото
Спагетти Фетуччини с семгой и авокадо: пошаговый рецепт с фото
.jpg)
Ширатаки: Fettuccine со шпинатом: пошаговый рецепт с фото
.jpg)
Spaghetti Ширатаки с соусом Болоньезе : пошаговый рецепт с фото
Вьетнамский суп с вермишелью Ширатаки: пошаговый рецепт с фото
.jpg)
Где купить вермишель Ширатаки? Естественно, ее можно приобрести на любом рынке Юго-Восточной Азии. Но если длительное путешествие за уникальной лапшой в твои планы не входит, у нас есть более доступный вариант. Интернет-магазины. Например, лапшу Ширатаки, а также прочие диетические продукты для здорового питания со всего мира можно купить на сайте VEGAN PROD.
