Сливовый пирог из дрожжевого теста: блюдо выходного дня

Сливовый пирог из дрожжевого теста: блюдо выходного дня
Рецепт этого дрожжевого пирога со сливами достался мне от бабушки. Он простой: годится, чтобы приготовить в выходной день, пока есть еще сливы в продаже, но они уже не такие бравые, чтобы есть их свежими килограммами. Рецепт дрожжевого теста тебе понравится: такое - только у бабушки бывает, в ресторанах и магазинах не попробуешь такого.

Рецепты из слив как-то не очень актуальны летом: ну чего ее готовить? Мой, ешь и все тут! А вот осенью уже можно и поизголяться. Тем более... у кого-то пора листопада, а у нас - пора пирогов! Домашних. Таких, чтобы потом всю неделю ни о каких покупных пончиках и мыслей не возникало.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Пирог со сливами и ореховым тестом: готовим на Ореховый спас

Рецепт сливового пирога из дрожжевого теста

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для дрожжевого теста: 2 стакана муки, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 яйцо, 15 г дрожжей, 1/2 стакана молока, соль

Для начинки в пирог со сливами: 1/2 кг слив, 2 ст. ложки сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления сливового пирога со сливами дрожжи разведи в небольшом количестве воды (1 ст. ложка). Молоко подогрей, раствори в нем сахар, соль, добавь дрожжи, муку и яйцо. Масло растопи. Замеси тесто, добавь растопленное масло и вымешивай его, пока не перестанет прилипать к рукам. Миску с тестом накрой и поставь подходить на 2 часа. За это время обомни его 2- 3 раза. Готовое тесто выложи в форму, смазанную маслом, сверху – половинки слив, посыпанные сахаром. Выпекай на среднем огне 25-30 минут.

сливовый пирог

Предыдущий пост
Виктория Лопырева выложила откровенные фото в красивых платьях и без (фото)
Виктория Лопырева выложила откровенные фото в красивых платьях и без (фото)
Следующий пост
"Х фактор 6": смотреть онлайн седьмой выпуск от 03.10.2015 (видео)
"Х фактор 6": смотреть онлайн седьмой выпуск от 03.10.2015 (видео)

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Фитнес и здоровье

6 согревающий напитков, которые помогут ускорить метаболизм и укрепить иммунитет

Не знаешь как согреться после жаркого лета? Все никак не привыкнешь к холодному дождю и низким температурам? Мы подготовили перечень из шести напитков, которые обязательно помогут тебе согреться.
Читать
Астрология

Гороскоп на 2021 год для Скорпиона: любовь, здоровье и финансы

В 2020 году Скорпионам стоит держать свои чувства при себе, чтобы бурлящий поток страстей не смел все то, что ты так долго возводила.
Читать
Showbiz

Леся Никитюк рассказала, по каким критериям отбирает мужчин

За Лесей Никитюк не угнаться. Она то пропадает на съемках «Хто зверху?», то путешествует на «Le Маршрутке» (Новый канал) по разным областям Украины.
Читать