Консервация: пряные помидоры (рецепт)

Консервация: пряные помидоры (рецепт)
Сейчас самое время приготовиться к зиме и законсервировать вкусные помидорчики!

Домашняя консервация рецепт пряных помидоров

ИНГРЕДИЕНТЫ (на одну 3-литровую банку): 

  • 2,5 кг помидоров
  • 1 острый перец
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 ч.л. уксусной кислоты 70%
  • 1 корень петрушки
  • 10 шт. перца душистого горошек
  • 60 г соли
  • 80 г сахара
  • зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

1. Помидоры вымой и наколи вилкой. Морковь нарежь кружочками. Плотно уложи в подготовленную (почищенную содой и ошпаренную кипятком) банку, на дно которой заранее положи перец и зелень. Залей банку до верха кипятком и прикрой крышкой.

2. Соль и сахар положи в кастрюлю, добавь небольшое количество воды и доведи до кипения. Воду из банки вылей. Кипящий рассол залей в банку, долей до верха кипяток, влей уксусную кислоту. Закатай, хорошо укутай до остывания. 

 

Попередній пост
Модный провал: Пэрис Хилтон удивила вульгарным платьем (фото)
Модный провал: Пэрис Хилтон удивила вульгарным платьем (фото)
Наступний пост
Как будет выглядеть второй ребенок Кейт Миддлтон (фото)
Как будет выглядеть второй ребенок Кейт Миддлтон (фото)

Новини партнерів

Fresh

Showbiz

Володимир Шумко розповів, як Instagram допоміг йому під час війни

Актор Improv Live Show Володимир Шумко волонтерив майже з першого дня вторгнення й багато чим завдячує своїм підписникам.
Краса

7 лікувальних та естетичних процедур осені для здоров'я та краси

Ще кілька тижнів – і настане осінь, благодатна пора для багатьох лікувальних та естетичних процедур.
Психологія

Страх сирен, гучних звуків під час війни: психологиня розповіла, як з ним впоратися

Звуки сирен, вибухів та навіть звичайної грози стали новою фобією українців. Усім нам тепер відомо, як це – боятися за власне життя та своїх рідних, хотіти кудись сховатися.
Психологія

Не на часі? Святкувати чи ні радісні дати: поради психолога

Війна, а у тебе весілля, ювілей, хрестини. Відкласти їх до перемоги чи влаштувати свято?