3 рецепта полезного завтрака с кашами

3 рецепта полезного завтрака с кашами
На молоке или на воде, сладкие и соленые, с дополнениями и без, они – лидеры хит-парада правильных завтраков.
Чем полезны?
Прежде всего высоким содержанием клетчатки, которая улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствует детоксикации и влияет на липидный обмен. Ценятся блюда из круп и тем, что богаты медленными углеводами (мощный источник энергии. 200-250 г каши обеспечивают ею организм минимум на 4 часа), а также витаминами группы В. Каша на завтрак по душе и нашему желудку, особенно жидкая – она обволакивает его стенки, препятствуя появлению воспалений. Самыми полезными считаются перловка, рис, гречка и овсянка.
 
Рецепт 1. Гречневая каша
В отварной гречке витаминов и микроэлементов больше, чем в любой другой каше. Чтобы разнообразить свое меню, сделай гречневую кашу... в термосе – она получится более рассыпчатой и ароматной. Для этого прогрей крупу на сковороде в течение нескольких минут, пересыпь в термос и залей кипятком в два этапа: сначала наполовину, а через пару минут – полностью. Через 20 минут каша будет готова! А вот подать ее можно с обжаренными шампиньонами и луком. 
 
Рецепт 2. Рисовая каша 
В круглом шлифованном рисе, из которого у нас принято варить кашу, минимальное количество полезных веществ, но больше белков и меньше крахмала, чем в других сортах. Самый полезный рис – черный карго. Для приготовления каши он – лучше всего. Впрочем, остальные тоже подойдут.
Рекомендуем попробовать рисовую кашу с тыквой. Отвари мякоть тыквы до готовности, разомни вилкой и, не сливая воду, долей молоко до объема 1 литр. Всыпь рис, доведи до кипения и вари на медленном огне под закрытой крышкой в течение 
30-40 минут, периодически помешивая. Приправь по вкусу солью или сахаром, посыпь корицей. 
 
Рецепт 3. Перловка 
Перловая крупа варится в два раза дольше, чем все остальные, и не так быстро усваивается. Но по количеству полезных веществ она выигрывает. Приготовь перловку по-новому: отвари крупу до готовности в подсоленной воде. Отдельно протуши мелко нарезанные овощи (морковь, зеленый горошек и сельдерей), заправив их оливковым маслом. Готовые овощи перемешай с перловой кашей. 

 

Попередній пост
Шея и декольте: как сохранить молодость кожи
Шея и декольте: как сохранить молодость кожи
Наступний пост
Идеальные бедра: 7 простых упражнений
Идеальные бедра: 7 простых упражнений

Новини партнерів

Fresh

Психологія

Не на часі? Святкувати чи ні радісні дати: поради психолога

Війна, а у тебе весілля, ювілей, хрестини. Відкласти їх до перемоги чи влаштувати свято?
Showbiz

Люди виходили з машин та хором кликали Басю: Олена Фроляк розповіла про домашню улюбленицю

8 серпня, у Всесвітній день котиків, ми згадуємо різні історії про наших пухнастиків. Адже ці милі вусо-лапо-хвостики наповнюють життя фарбами.
Психологія

Як не стати жертвою шахраїв під час війни: ознака афери, яка має вас насторожити

Ведуча проекту «Аферисти в сітях» Олена-Крістіна Лебідь підказала нюанс, який може видати зловмисника.
Психологія

Боюся віддавати дитину до школи через війну: що робити?

До початку нового навчального року менше місяця. І, звісно, батьків турбує питання – як виглядатиме навчання в умовах війни, і чи безпечно взагалі віддавати дітей у школи?