3 простых завтрака со шпинатом, которые тебе понравятся

Многие даже не догадываются о пользе этого чудесного растения.  В листьях шпината содержится большое количество калия, железа и магния, а также каротин и витамины групп В, Р, РР, Е, К. Также шпинат очень питателен – в нем содержится огромное количество белка, поэтому настоятельно рекомендуем включить его в свой рацион. И предлагаем несколько рецептов полезных завтраков.

Смузи со шпинатом и мандаринами

Весьма необычный вариант полезного о легкого завтрака. Цвет этого напитка уже сам по себе поднимает настроение, правда?

Ингредиенты:

• 50 г шпината
• 2 мандарина
• 1 банан
• ½ воды

Приготовление:

Все ингредиенты перемели в блендере до консистенции до однородной массы.

В ТЕМУ: 5 причин, почему тебе стоит есть шпинат

Оладьи со шпинатом

Ароматные оладьи яркого зеленого цвета – то, что нужно с утра. Уже от одного взгляда на эти лакомства поднимается настроение.

Ингредиенты:

• 200 г размороженного шпината
• 200 г муки
• 1 ст. кефира
• 2 яйца
• 1/2 ч. л. соды
• 1/2-1 ч. л. соли
• 1/2 ст. л. сахара
• растительное масло для жарки

Приготовление:

Шпинат и кефир измельчи в блендере, а яйца немного взбей венчиком. Смешай все. Добавь соду, соль, сахар, просеянную муку. Все перемешай и жарь.

Овсяноблин со шпинатом

Овсяноблин - самое универсальное блюдо для завтрака. Его можно готовить с разными начинками, в том числе и со шпинатом. Пробуй!

Ингредиенты: 

• 50 г овсяных хлопьев (Геркулес)
• 40 г молока
• 1 яйцо
• 30-40 г шпината

Приготовление:

Все пробей блендером до однородности. Обжаривай на сковороде. В качестве начинки могут быть зелень, помидор и сыр, морковь, курица.