Рецепт свекольных блинов: простой и вкусный рецепт от Светланы Фус
Светлана Фус

Вкусные свекольные блинчики с гречневой мукой: рецепт от диетолога Светланы Фус

70

Телеканал СТБ снимает девятый сезон самого весомого шоу страны "Зважені та щасливі". Ведущая – Анита Луценко. Тренеры – Марина Боржемская и Иракли Макацария.

Также в новом сезоне диетологом проекта "Зважені та щасливі" снова стала Светлана Фус, которая семь лет занималась питанием участников. 

В рамках проекта Светлана будет не только консультировать участников, но и делится интересными полезными рецептами блюд. 

В ТЕМУ: Правильное питание: 4 рецепта полезных и вкусных блюд от Марины Боржемской

Читателям "Единственной" Светлана предлагает рецепт свекольных блинчиков с гречневой мукой, которые каждый сможет приготовить дома. 

Ингредиенты: 

  • Свекла – 280 г; 
  • Яйцо – 1 шт; 
  • Кефир – 100 мл; 
  • Разрыхлитель – 0,5 ч.л; 
  • Мука гречневая – 80 г (нужно просто перемолоть в кофемолке гречку; для толстых блинчиков нужно чуть больше муки); 
  • Соль – щепотка; 
  • Цедра половины апельсина; 
  • Ягоды, йогурт или сметана – для подачи. 

рецепт блинов

Приготовление: 

Свеклу испеки или отвари. Очисти от кожуры и пюрируй. Добавь к пюре кефир, разрыхлитель, гречневую муку, соль, цедру и хорошенько перемешай. Нагрей сковороду (лучше с антипригарным покрытием), смажь маслом. Выложи в нее порцию теста, чтобы получился блинчик размером примерно 8-10 см в диаметре, и выпекай по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Фото в тексте: пресс-служба канала СТБ



Новости партнеров:


Загрузка...