Оригинальный рецепт салата с инжиром и моцареллой

Салат с инжиром и моцареллой

10 минут 2 порции
салат с инжиром и моцареллой
1663

Легкий салат с инжиром, томатами черри и моцареллой – отличная идея для легкого изысканного ужина.

Ингредиенты

  • 6 шт. инжира
  • 200 г моцареллы
  • 300 г томатов черри
  • 1 синяя луковица
  • пучок рукколы
  • зелень петрушки
  • соль и перец по вкусу
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • ½ ч. л. горчицы

Этот вкусный салат готовится просто и быстро, а его изысканный необычный вкус прекрасно дополнит блюда из мяса или птицы, также он может стать отличным самостоятельным блюдом для романтического ужина с бокалом шампанского или сухого белого вина.

Как приготовить салат с инжиром и моцареллой

  1. Инжир вымой и нарежь пополам или крупными дольками. Лук очисти и мелко нарежь, моцареллу нарежь кружочками, томаты нарежь кусочками, зелень петрушки измельчи.
  2. Смешай оливковое масло с лимонным соком и горчицей. Выложи в блюдо для подачи листья рукколы, добавь остальные ингредиенты для салата, заправь соусом, посоли и поперчи по вкусу и подавай к столу.

Попробуй это:

Баклажанная пицца

Баклажанная пицца

брускетта с помидорами и моцареллой

Брускетта с помидорами и моцареллой

брускетты баклажан

Брускетты с баклажаном и черри

Новости партнеров:


Загрузка...