Простой рецепт куриных котлет с моцареллой

Куриные котлеты с моцареллой: вкусно и просто

40 минут 4 порции
котлеты с моцареллой
811

Сочные и ароматные куриные котлеты с мини моцареллой – отличная идея для вкусного семейного обеда или ужина.

Ингредиенты

  • 700 г куриного фарша
  • 1 луковица
  • 2 зубка чеснока
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. сметаны
  • соль и перец по вкусу
  • 2 ч. л. сухого укропа
  • 250 г мини моцареллы
  • растительное масло
  • панировочные сухари

Мы использовали для приготовления этого варианта куриных котлет мини моцареллу, но так же подойдет и нарезанная кубиками обычная. Чтобы котлеты хорошо пропеклись и сохранили сочность, готовь их на огне чуть ниже среднего.

Как приготовить куриные котлеты с моцареллой

  1. В большую миску натри на терке лук и чеснок, выложи куриный фарш, добавь 5 ст. л. панировочных сухарей, сметану, яйцо, укроп, соль и перец по вкусу. вымеси до однородности. Разогрей сковороду с растительным маслом и подготовь миску с панировочными сухарями.
  2. Смачивая руки холодной водой, формируй из фарша шарики, закатывая в каждый шарик моцареллы. Обваливай будущие котлеты в панировке и обжаривай до уверенной румяной корочки с обоих сторон.


Попробуй это:

куриные котлеты с укропом

Ароматные куриные котлеты с укропом - простой рецепт

Баклажанная пицца

Баклажанная пицца

банановые оладьи

Банановые оладьи: идея для завтрака

Новости партнеров:


Загрузка...