Ленивые голубцы: простой рецепт

ленивые голубцы
Ароматные ленивые голубцы в томатном соусе – упрощенный вариант классического блюда для вкусного обеда.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Изюминка такого варианта голубцов, конечно же в простом способе их приготовления, а по вкусу они не чуть не уступают классическом. Для приготовления голубцов отлично подходит комбинированный фарш из говядины со свининой. Ты можешь дополнить рецепт любой зеленью и приправами по своему вкусу.

Как приготовить ленивые голубцы

  1. В большую миску натри на терке лук и морковь, добавь тонко нашинкованную капусту, мясной фарш и рис. Посоли и поперчи по вкусу, вымеси до однородности и убери в холодильник на 30 минут. затем , смачивая руки холодной водой, сформируй из фарша голубцы.
  2. Разогрей сковороду с растительным маслом и слегка обжарь голубцы с двух сторон, чтобы они держали форму. Выложи в сотейник с толстыми стенками. Смешай в миске томатную пасту со сметаной и солью и перцем по вкусу, разведи водой и залей голубцы – соус должен их покрыть. Доведи до кипения, убавь огонь до минимума и туши под крышкой 35-40 минут.
Предыдущий пост
спаржевая фасоль с перцем
Тушеная спаржевая фасоль с болгарским перцем в томате: вегетарианский рецепт
Следующий пост
курица с оливками
Тушеная курица с оливками и болгарским перцем

Новости партнёров

Fresh

Lifestyle

В Києві пройде масштабний жіночий форум про інвестиції в цінні папери, в Україну та в себе

Які плани на 2024 рік? Перемога України, поїздка на море, підвищення доходу?
Шоубиз

«Они рассказывали самое болезненное, а потом начинали веселый квиз»: как искали 100 украинцев для квиз-шоу «Поле»

Украинская кастинг-группа имела меньше двух месяцев на отбор 100 украинцев из всех желающих сняться в проекте «Поле».
Шоубиз

Правда ли, что умер король Великобритании Чарльз III?

Информацию о смерти короля Чарльза III опровергли.
Психология

Упражнение для заземления от психолога: 9 минут, чтобы снять стресс

Уже больше двух лет украинцы живут в постоянном стрессе, влияющем на качество нашей жизни.